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2021-04-21
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📍台灣過江龍牛肉麵‼️· 煙韌手工麵🤤 -- 段純貞牛肉麵🍜🐮·#pigfoodeixhk_銅鑼灣#pigfoodeixhk_台灣菜=======================段純貞係台灣新竹市嘅人氣牛肉麵餐廳，上年喺荃灣開設香港第一間分店後，前排再喺銅鑼灣開設第二分店🤪上星期就約咗@breadismyboyfrd一齊去試下💕------------------------------⭐️原味牛肉手工麵 $84 (7.9/10)牛骨湯底濃郁唔油膩，滲出藥材嘅清香🤤麵可以揀細麵同手工麵，我哋就要咗手工麵🤤外形似闊身版嘅刀削麵，食落煙韌、好有咬口，仲幾飽肚🙈牛肉份量慷慨，有四大塊，口感軟腍，肉味濃郁🤤整體不俗🥰👍------------------------------⭐️蒜香手撕雞乾拌麵 $78 (7/10)面頭舖滿炸蒜粒、花生、香蔥，食落夠晒香口～雞絲調味亦恰到好處😜惟幼麵食落略為濕身同黏口🙈------------------------------⭐️雞湯抄手 $48 (7.3/10)雞湯頭清甜唔油～雲吞足料，皮夠薄身，內餡嘅蝦同豬肉好鮮味！🤪---------------------
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#pigfoodeixhk_銅鑼灣
#pigfoodeixhk_台灣菜
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段純貞係台灣新竹市嘅人氣牛肉麵餐廳，上年喺荃灣開設香港第一間分店後，前排再喺銅鑼灣開設第二分店🤪上星期就約咗@breadismyboyfrd一齊去試下💕
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⭐️原味牛肉手工麵 $84 (7.9/10)
牛骨湯底濃郁唔油膩，滲出藥材嘅清香🤤
麵可以揀細麵同手工麵，我哋就要咗手工麵🤤外形似闊身版嘅刀削麵，食落煙韌、好有咬口，仲幾飽肚🙈牛肉份量慷慨，有四大塊，口感軟腍，肉味濃郁🤤整體不俗🥰👍
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⭐️蒜香手撕雞乾拌麵 $78 (7/10)
面頭舖滿炸蒜粒、花生、香蔥，食落夠晒香口～雞絲調味亦恰到好處😜惟幼麵食落略為濕身同黏口🙈
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⭐️雞湯抄手 $48 (7.3/10)
雞湯頭清甜唔油～雲吞足料，皮夠薄身，內餡嘅蝦同豬肉好鮮味！🤪
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⭐️香麻醬涼拌豆腐 $48 (7.8/10)
豆腐滑捊捊，加埋個醬又辣又麻，超級惹味！🤤連我本身唔係好食得辣都忍唔住係咁食🤣中意食辣嘅朋友一定要試下🥰
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整體嚟講食物有水準，推介牛肉麵同香麻醬豆腐❣️價錢以銅鑼灣嚟講亦唔算太貴，份量都大份～
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賣相：7.5/10
味道：7.7/10
性價比：7/10
回頭度：7/10
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店舖資料
名稱：段純貞牛肉麵
地址：銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B01號舖
前往方法：銅鑼灣站C出口
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