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2017-03-25
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日日返工好想去旅行,好想去台灣夜市食食食今次黎朗晴坊終於唔係食某連鎖米線店,因為目標已經鎖定,就係係四樓既台!灣!野!下午時間,有午市套餐叫,主要分兩大類,左邊係台式食品,如最普通既肉燥飯或者各種常見既台灣麵類;右邊既就係西式既意粉等,當中有唔少夾雜着台灣特色元素,例如黑松露燉飯就結合左蚵仔,感覺幾特別,而且價位都好合理,平均四五十蚊有找,幾抵食。除左午市套餐,仲有唔少其他既單點食品,例如台灣著名小食鹽酥雞或者台灣腸咁,好想食哂佢地當去左夜市而鹽酥雞除左普通咸味之外,仲有唔少創新元素,好似其中一個最吸晴既係彩虹色既炸雞粒,配埋墨西哥脆片,有點fusion既味道。黑糖鹽酥雞$52既然有咁多創新款式,當中最吸引我係呢個黑糖鹽酥雞!甜味炸雞就係韓國菜常點既,但鹽酥雞甜既就真係第一次試咯!五十二蚊,有成盤雞粒,大概起碼十幾件,而且每粒size唔細,唔會話得層皮無肉果種情況,皮好脆口,而且口感似麵包糠咁粒粒狀,唔係就咁一塊厚厚既炸漿皮。雞肉夾雜着適量脂肪增添滑嫩感,唔會過肥。一開始見佢表面黑糖汁唔算多,但平均掛於雞粒面,本身驚唔夠多汁會唔夠甜味,但反而咁樣唔怕整淋脆皮同太甜,性價比高甜甜地輕易啪
除左午市套餐,仲有唔少其他既單點食品,例如台灣著名小食鹽酥雞或者台灣腸咁,好想食哂佢地當去左夜市而鹽酥雞除左普通咸味之外,仲有唔少創新元素,好似其中一個最吸晴既係彩虹色既炸雞粒,配埋墨西哥脆片,有點fusion既味道。
既然有咁多創新款式,當中最吸引我係呢個黑糖鹽酥雞!甜味炸雞就係韓國菜常點既,但鹽酥雞甜既就真係第一次試咯!
沙律有三款選擇,揀左牛黎試。本身以為係好濃味既煎牛肉。點知原來似和風日式沙律味。
生菜係另上,量唔少,幾新鮮,仲加左少少蕃茄粒同埋墨西哥脆片碎碎,口感唔錯,有啲脆口野感覺特別d。
醬汁另上之餘仲有兩款任選擇,店員解釋一個係典型既和風味同一個係黑醋,但因為黑醋會較酸,唔係人人都喜好,幾有心思。我試左兩隻醬汁都覺得同沙律配搭到
Order果陣店員講左話二人份量,但黎到果陣個份量都係完全嚇到,以鑊仔上,呀,唔係鑊仔,係大鑊如果細食少少既女仔可以足夠3人分!
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