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餐厅: 百芳池上便當 (希慎廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2020-08-27 46 浏览
文青一天行完誠品,當然要食返個簡僕風嘅食物啦,11樓呢間池上便當就岩哂~台灣味,一解我思鄉之愁……外賣便當好多款,我揀左比較邪惡的鹽酥雞便當,每款除咗白飯之外仲有三款配菜同埋一杯飲品,飲品我揀咗阿薩姆紅茶~ 除咗便當原來仲有台灣牛肉麵食,不過外賣我就費事食麵喇,叫返個簡簡單單嘅便當作為今日嘅結尾打開便當顏色好靚今日嘅三款配菜有粟米肉粒、粉絲同埋醃製過的菜脯,仲有啲旺菜同埋半隻鹵蛋…粟米好清甜,配埋肉粒都唔會太油,粉絲幾有有彈性,咸咸地味道剛好,平時我都唔太鍾意食醃製過嘅食物,不過今次呢個菜脯味道調教得好好~菜脯好爽脆,每咬一口會有少少酸辣汁,小小辣少少酸,加粉絲一齊拌飯食,非常開胃!就算分開就咁食味道都唔會太濃!完全發揮到配菜嘅作用。旺菜是暖的不是凍的,清甜!魯蛋亦都非常夠味!鹽酥雞是分開上的,倒出來後原來份量都幾多,而且即刻聞到好強嘅鹽酥雞香味!不過外賣關係拎到返屋企有少少倒汗水,食落冇原本咁乾身,不過味道仍然保留到!雞唔會太乾,而且唔會切得太細粒或者太大嚿,大細同味道配搭得剛好,食落唔會太鹹或者太濃味,令人愈食愈想思台灣
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文青一天行完誠品,當然要食返個簡僕風嘅食物啦,11樓呢間池上便當就岩哂~台灣味,一解我思鄉之愁……

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外賣便當好多款,我揀左比較邪惡的鹽酥雞便當,每款除咗白飯之外仲有三款配菜同埋一杯飲品,飲品我揀咗阿薩姆紅茶~ 除咗便當原來仲有台灣牛肉麵食,不過外賣我就費事食麵喇,叫返個簡簡單單嘅便當作為今日嘅結尾
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打開便當顏色好靚今日嘅三款配菜有粟米肉粒、粉絲同埋醃製過的菜脯,仲有啲旺菜同埋半隻鹵蛋…
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粟米好清甜,配埋肉粒都唔會太油,粉絲幾有有彈性,咸咸地味道剛好,平時我都唔太鍾意食醃製過嘅食物,不過今次呢個菜脯味道調教得好好~菜脯好爽脆,每咬一口會有少少酸辣汁,小小辣少少酸,加粉絲一齊拌飯食,非常開胃!就算分開就咁食味道都唔會太濃!完全發揮到配菜嘅作用。
旺菜是暖的不是凍的,清甜!魯蛋亦都非常夠味!

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鹽酥雞是分開上的,倒出來後原來份量都幾多,而且即刻聞到好強嘅鹽酥雞香味!不過外賣關係拎到返屋企有少少倒汗水,食落冇原本咁乾身,不過味道仍然保留到!雞唔會太乾,而且唔會切得太細粒或者太大嚿,大細同味道配搭得剛好,食落唔會太鹹或者太濃味,令人愈食愈想思台灣

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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外卖自取