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2018-09-25
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同事話好耐無食過呢間台灣野,今日lunch就去食啦.覺得份量就比以前少左啲.香酥豬排,外皮炸到金黃色,既不油膩又無油益味,外皮可口加上肉質鬆軟,咬落去啖啖肉,好味.我最怕喺食到外皮面粉多咬落去皮同肉分開,但這個香酥豬排絕對不會.蓮藕餅,覺得炸到有啲油膩,同無咩蓮藕味.鮑汁雜菌煲,煲內有雪耳, 菇, 小棠菜,西蘭花等.我平時對菇類嘅喜好一般,但這個煲內嘅菇 好林好入味,菇加上香濃嘅鮑汁真喺好好味,令我對菇有另一番嘅看法.
香酥豬排
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蓮藕餅,覺得炸到有啲油膩,同無咩蓮藕味.
鮑汁雜菌煲,煲內有雪耳, 菇, 小棠菜,西蘭花等.我平時對菇類嘅喜好一般,但這個煲內嘅菇 好林好入味,菇加上香濃嘅鮑汁真喺好好味,令我對菇有另一番嘅看法.
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