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2024-04-26
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平时食开四川酸菜鱼，见到依间系台湾好出名嘅火锅品牌嚟咗香港开分店，以酸菜鱼做招牌菜，一定要嚟试吓啦👍🏻📌装修风格以型格行先，颜色以粉红同紫色为主，每个位都可以打卡🔎主菜方面有6款鱼配合唔同汤底，仲有3个size(大、中、小)拣，就算一个人嚟都唔洗怕食唔哂🥢拌菜同埋炸嘅小食都有几款可以拣🔺总长酸菜鱼(小) $148汤底系用餐厅嘅秘方熬成，饮落好新鲜，唔会有味精🤓鱼片好嫩滑，咬落爽脆🤤配料份量好多，有酸菜、酸萝卜、金菇、黑木耳、腐竹、幼薯粉，食一块鱼就饮一啖汤，好开胃💯➡️ Lamlam脷指数😋😋😋😋😋 (5/5)🔺嘉义砂锅鱼(小) $128汤底以沙茶酱为主，比起酸菜鱼汤底更浓味😋炸过嘅鲈鱼口感结实弹牙啲👍🏻配菜有金菇、娃娃菜、芋头、鹌鹑蛋、幼薯粉，净系食配菜都食到饱🤓➡️ Lamlam脷指数😋😋😋😋 (4/5)🔺复刻炸排骨 $45依款小食系每日限量，仲要即叫即炸！炸得刚刚好，粉浆唔会太厚😊咬落好脆，每件排骨都连住少少肥肉➡️ Lamlam脷指数😋😋😋😋 (4/5)🔺浪子咸酥鸡$35即叫即炸，上枱个阵仲热辣辣，食落唔会有油膱味，只有好香嘅椒盐味💯➡️ Lamlam脷指数😋😋😋😋😋 (5/5)🔻冬瓜
📌装修风格以型格行先，颜色以粉红同紫色为主，每个位都可以打卡
🔎主菜方面有6款鱼配合唔同汤底，仲有3个size(大、中、小)拣，就算一个人嚟都唔洗怕食唔哂
🥢拌菜同埋炸嘅小食都有几款可以拣
🔺总长酸菜鱼(小) $148
汤底系用餐厅嘅秘方熬成，饮落好新鲜，唔会有味精🤓
鱼片好嫩滑，咬落爽脆🤤
配料份量好多，有酸菜、酸萝卜、金菇、黑木耳、腐竹、幼薯粉，
食一块鱼就饮一啖汤，好开胃💯
➡️ Lamlam脷指数😋😋😋😋😋 (5/5)
🔺嘉义砂锅鱼(小) $128
汤底以沙茶酱为主，比起酸菜鱼汤底更浓味😋
炸过嘅鲈鱼口感结实弹牙啲👍🏻
配菜有金菇、娃娃菜、芋头、鹌鹑蛋、幼薯粉，
净系食配菜都食到饱🤓
➡️ Lamlam脷指数😋😋😋😋 (4/5)
🔺复刻炸排骨 $45
依款小食系每日限量，仲要即叫即炸！
炸得刚刚好，粉浆唔会太厚😊
咬落好脆，每件排骨都连住少少肥肉
➡️ Lamlam脷指数😋😋😋😋 (4/5)
🔺浪子咸酥鸡$35
即叫即炸，上枱个阵仲热辣辣，
食落唔会有油膱味，只有好香嘅椒盐味💯
➡️ Lamlam脷指数😋😋😋😋😋 (5/5)
🔻冬瓜柠檬茶$18
虽然无得拣甜度，但系饮落甜度刚刚好！
天气咁热饮翻杯解吓腻啱哂👍🏻
➡️ Lamlam脷指数😋😋😋😋 (4/5)
🔻白桃沙瓦$30
白桃味好出，酸酸甜甜几好饮🥰
➡️ Lamlam脷指数😋😋😋😋 (4/5)
➡️ 整体Lamlam脷指数😋😋😋😋 (4/5)
整体评价: 酸菜鱼真系好食，汤底好鲜甜，份量好多，咸酥鸡都好推介🥰听到老板话6月会系旺角开分店，到时又可以去试埋「幸福火锅」、「筑间烧肉」同埋「咸酥鸡专门店」啦!
➡️ Encore指数 ⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5)
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