頂好原味道1990 (中海日升中心) (已結業)

呢日去咗觀塘做嘢，搞掂都兩點幾，於是就同同事食埋晏先返公司。我哋喺中海日升中心搵吓有乜食，其實呢度有一半餐廳我都食過，質素都唔差，但總係會想試新嘢😛，於是就揀咗新開嘅「頂好原味道1990」。由於過咗食飯高峰時間，所以人流都散咗唔少。呢度冷氣唔太強勁，但好彩都有風扇搭救。我坐咗喺高枱，空間感更佳🪑。餐廳全日用同一張餐牌，菜式係各款台灣特產🇹🇼，即係有手工肉燥飯、夜市鹽酥攤小食同滷味等等。價錢OK嘅，但份量就唔算好多。台北夜市人氣組合($55)，🍜呢碗嘅餸料包括甜不辣、雞中翼、米血糕、百頁豆腐以及金針菇，麵條就選配咗蒸煮麵。餸料無分開另上，望落幾多，而且仲額外附有椰菜、蔥同冬菜等，好豐富。米血糕同甜不辣係比較台式嘅地道小食，估唔到呢度都有賣。我第一次食蒸煮麵，造型有啲似公仔麵，口感較為煙韌，相對應該無咁油膩。重口味組合($55)，🍜呢碗嘅餸料包括豬大腸、豬腩肉、豬皮、花干同白蘿蔔，麵條就選配咗烏龍麵(即係香港所講嘅烏冬)。雖則餐廳稱依個組合為重口味，但我覺得叫豬豬全餐更為適合，哈哈。調味方面，唔好以為滷水就一定係好鹹，呢度係偏清淡的，反而食到餸料嘅原味。堂食不設揀辣度，因為枱面有辣椒醬供客