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2025-06-06
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主打台式燒肉放題的安平安平燒肉一向深得我心，晚市燒肉吃到飽分別有四款套餐，最近更新推出「日本A4+和牛饗宴」，星期一至四成人正價每位每位$498，而星期五至日、公眾假期及其前夕則為$518。每個套餐均可享用自助區中逾三十款台灣地道小吃、蔬菜、湯品、安平櫻花蝦拌飯、手工拌麵、飲品及甜品。自助區有招牌黃金醬、薑味可樂醬、安平辣椒醬、蒜味鹽醬、椒麻海鮮醬、台灣甜辣醬等多款調味料任配任搭，令肉類口味層次更加豐富多彩。選擇LV3或LV4套餐均可享「喝到爽」，SUNTORY生啤無限續杯之餘更可任飲安平特調雞尾酒「橘綠研露」，酒味溫和，酸甜清爽。「日本A4+和牛饗宴」重點當然是日本A4+和牛、日本A4+和牛壽喜燒及日本A4+醬燒一口和牛丁，油花細緻均勻，油香豐腴而肉質軟嫩，但澳洲M8和牛肩胛、手切安格斯牛小排、澳洲全血牛腹肉等其他牛肉依然值得一試，尤其是澳洲M8和牛肩胛肉味香濃，與日本A4+和牛各有千秋。LV3或以上套餐更有不少新品，例如安平慢熬清雞湯、安平赤魚一夜干等，當中最推薦「極・厚切檸檬牛舌」，原條厚切牛舌會附上一個沙漏，每邊約燒兩分鐘至表面焦香，鮮嫩多汁而且口感彈牙，配上檸檬汁感覺更加清新
主打台式燒肉放題的安平安平燒肉一向深得我心，晚市燒肉吃到飽分別有四款套餐，最近更新推出「日本A4+和牛饗宴」，星期一至四成人正價每位每位$498，而星期五至日、公眾假期及其前夕則為$518。
每個套餐均可享用自助區中逾三十款台灣地道小吃、蔬菜、湯品、安平櫻花蝦拌飯、手工拌麵、飲品及甜品。
自助區有招牌黃金醬、薑味可樂醬、安平辣椒醬、蒜味鹽醬、椒麻海鮮醬、台灣甜辣醬等多款調味料任配任搭，令肉類口味層次更加豐富多彩。
選擇LV3或LV4套餐均可享「喝到爽」，SUNTORY生啤無限續杯之餘更可任飲安平特調雞尾酒「橘綠研露」，酒味溫和，酸甜清爽。
「日本A4+和牛饗宴」重點當然是日本A4+和牛、日本A4+和牛壽喜燒及日本A4+醬燒一口和牛丁，油花細緻均勻，油香豐腴而肉質軟嫩，但澳洲M8和牛肩胛、手切安格斯牛小排、澳洲全血牛腹肉等其他牛肉依然值得一試，尤其是澳洲M8和牛肩胛肉味香濃，與日本A4+和牛各有千秋。
LV3或以上套餐更有不少新品，例如安平慢熬清雞湯、安平赤魚一夜干等，當中最推薦「極・厚切檸檬牛舌」，原條厚切牛舌會附上一個沙漏，每邊約燒兩分鐘至表面焦香，鮮嫩多汁而且口感彈牙，配上檸檬汁感覺更加清新。
海鮮方面除了黃油蒜烤帆立貝、灸烤生蠔、屏東燒魚腹、灸香烤虎蝦等之外，最新必試炭烤白鱔、灸烤霸王蝦及威士忌釀鮑魚，炭烤白鱔燒得皮脆並逼出油香，肉質軟嫩。
其他肉類方面有西班牙栗飼豬五花、威士忌蜜烤鳳梨内群柳、原住民鹽燒肉等，亦有坊間較少見的配料如火烤魚干佐蛋黃醬、酒香灸烤牛腸等，別具台灣風味。
除了燒肉配料外，亦有紫蘇蝦排、涼拌蕃茄透抽等台灣夜市小食，柚子鮑魚酥炸過後口感外酥內彈，加上柚子醬份外香甜。
最後更有瀑布芝士地瓜燒及火燒布朗尼兩款特色燒甜品，地瓜泥香甜綿密，加上芝士鹹甜交織。
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