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2019-12-06
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開張喇 ~ 開張喇 ~ 每日番工都途經門口, 終於都等到佢開張喇 !! 呢間火鍋店以台式麻辣鍋 & 自家台式茶飲為主打, 可以一邊打邊爐, 一邊飲台式飲品, 就算唔係打邊爐, 都可以外賣杯台式茶飲 !!火鍋嘅湯底選擇有成 8 款, 而且款款都別具特色, 湯底名更加係搞笑抵死, 齋睇個名真係估唔到係咩湯底勵志鍋 (台式麻辣鍋)食妝鍋 (紅顏花膠雞鍋)回味鍋 (辛酸菜魚鍋)表白鍋 (番茄牛膝骨鍋)聚會鍋 (珍鮮菌菇鍋)治癒鍋 (老四川風味麻辣鍋)菁英鍋 (燕麥龍蝦鍋)任性鍋 (黃金奔馳鍋)自助區有成十幾種火鍋醬料自行調味, 而且仲有前菜 & 水果添職員會送上一壺台灣貴妃烏龍茶 (味道香甜甘醇, 有淡淡嘅蜜香果味) & 一次性圍巾回味鍋睇到已經落晒口水, 用上巴沙魚、酸菜、黃豆芽、洋蔥、木耳 & 辣椒熬煮, 巴沙魚份量唔少, 肉質細嫩, 啖啖肉, 搭配酸酸辣辣嘅味道, 令人食指大動美國特選級牛小排油花均勻, 筋膜少, 肉質細緻軟嫩, 入口肉汁豐富, 味道鮮甜白鱈魚肉呈白色, 煮熟後口感較結實, 魚油唔會太多, 所以一 D 都唔膩丸類拼盤有 3 款: 魚丸、精選蝦丸、精製台式貢丸, 特別推介
火鍋嘅湯底選擇有成 8 款, 而且款款都別具特色, 湯底名更加係搞笑抵死, 齋睇個名真係估唔到係咩湯底
勵志鍋 (台式麻辣鍋)
食妝鍋 (紅顏花膠雞鍋)
回味鍋 (辛酸菜魚鍋)
表白鍋 (番茄牛膝骨鍋)
聚會鍋 (珍鮮菌菇鍋)
治癒鍋 (老四川風味麻辣鍋)
菁英鍋 (燕麥龍蝦鍋)
任性鍋 (黃金奔馳鍋)
自助區有成十幾種火鍋醬料自行調味, 而且仲有前菜 & 水果添
職員會送上一壺台灣貴妃烏龍茶 (味道香甜甘醇, 有淡淡嘅蜜香果味) & 一次性圍巾
回味鍋
睇到已經落晒口水, 用上巴沙魚、酸菜、黃豆芽、洋蔥、木耳 & 辣椒熬煮, 巴沙魚份量唔少, 肉質細嫩, 啖啖肉, 搭配酸酸辣辣嘅味道, 令人食指大動
美國特選級牛小排
油花均勻, 筋膜少, 肉質細緻軟嫩, 入口肉汁豐富, 味道鮮甜
白鱈
魚肉呈白色, 煮熟後口感較結實, 魚油唔會太多, 所以一 D 都唔膩
丸類拼盤
有 3 款: 魚丸、精選蝦丸、精製台式貢丸, 特別推介蝦丸, 爽口又彈牙
魚皮餃
餃皮夠爽脆, 而且味鮮, 餡料既結實又肉味濃
蔬菜
連罕見嘅筍尖同菠菜都有得 Order
冬瓜檸檬
勁大杯, 酸甜味調教得好好, 檸檬嘅微酸剛好中和左冬瓜嘅甜膩, 冰涼又解渴
梅子茶凍
餐後嘅免費甜點, 果凍嘅茶味香濃, 味道唔會太甜, 大滿足
题外话/补充资料：
開張優惠: 單筆消費滿 $600 即可獲贈 "和牛前胸" 一份 (價值 $358)
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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