一品活蝦 (已結業)

台式活蝦與居酒屋好像風馬牛不相及，但一品活蝦卻將兩種拉出關係來，除了有活蝦外，還有不少下酒小菜，可配台灣啤酒。小菜有小份量可以選擇，人少的話，點小份量可以多試不同菜式。冷盤油雞台灣油雞凍食，配上薑絲及蔥絲同食，雞皮滑溜，雞肉濃郁鮮甜。香烤虱目魚肚台灣獨有虱目魚，魚皮烤得金黃酥脆，魚肉結實鮮甜，魚肚油脂豐富。鹹蜆仔生醃鹹蜆仔獨具風味，入口鹹鹹甜甜，配搭啤酒是不錯的下酒小菜。胡椒蝦細份大約有七隻大頭蝦，蝦肉肉質比較腍滑鮮嫩，蝦頭膏多甘香。大頭蝦背部已切開及去除蝦腸，胡椒粉更能入味。魚汁麵線魚汁手工麵線配上多蔥多蒜，濃香滑溜。