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2018-10-07
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星期六family day,滿心期待要食呢間,然後嗌左宜蘭蔥肉煎餅,砂窩三杯雞加台灣珍珠米(即係白飯啦)。宜蘭蔥肉煎餅,每個都少得可憐。雖然熱哄哄且皮薄,但好硬 😖 餡料淨係食到胡椒粉味,蔥又唔多,肉又唔多,唔多好食,都幾失望。叫得砂窩三杯雞,梗係要有白飯嘅。飯好大碗,而台灣珍珠米確實脹卜卜、粒粒分明,但煮得唔夠軟熟,煮嘅過程水唔夠,令到飯偏硬,𡁻到牙軟,又無飯香 😞 三杯雞味道亦一般。明明係雞脾肉,但煮到鞋口,完全唔嫩滑,仲極之油膩。😖食食下頂唔順嗰個硬飯,嗌左個肉燥湯粄條,滾滾熱湯中嘅粄條半透明,非常軟熟,加埋有蝦米香嘅肉燥,同飯相比真係好食好多。食飽就要食甜品,嗌左個桂花酒釀丸子加地瓜圓,食唔到酒香、亦無乜桂花香,純粹酸酸甜甜,丸子、地瓜圓算軟熟,整體而言只可以話一般般,唔值呢個價。環境叫注重設計,尊重畫師,尊重設計師 👏🏻 但餐廳最重要始終都係食物味道同質素,所以都有改善空間。
宜蘭蔥肉煎餅,每個都少得可憐。雖然熱哄哄且皮薄,但好硬 😖 餡料淨係食到胡椒粉味,蔥又唔多,肉又唔多,唔多好食,都幾失望。
叫得砂窩三杯雞,梗係要有白飯嘅。飯好大碗,而台灣珍珠米確實脹卜卜、粒粒分明,但煮得唔夠軟熟,煮嘅過程水唔夠,令到飯偏硬,𡁻到牙軟,又無飯香 😞
三杯雞味道亦一般。明明係雞脾肉,但煮到鞋口,完全唔嫩滑,仲極之油膩。😖
食食下頂唔順嗰個硬飯,嗌左個肉燥湯粄條,滾滾熱湯中嘅粄條半透明,非常軟熟,加埋有蝦米香嘅肉燥,同飯相比真係好食好多。
食飽就要食甜品,嗌左個桂花酒釀丸子加地瓜圓,食唔到酒香、亦無乜桂花香,純粹酸酸甜甜,丸子、地瓜圓算軟熟,整體而言只可以話一般般,唔值呢個價。
環境叫注重設計,尊重畫師,尊重設計師 👏🏻 但餐廳最重要始終都係食物味道同質素,所以都有改善空間。
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