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2019-03-09
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一邊工作一邊想起往年在台灣吃過的滷肉飯,放工二話不說便跑到這間台式餐廳,回味旅程的美好時光。滿心期待點了好媽媽滷肉飯($23),白飯本身煮得偏軟,加上淋了大量滷肉汁上面,令整個飯吃起來稀爛沒有口感。滷肉的份量不多, 差不多全熟的溏心蛋亦令人失望。滷水拼盤 ($90)分別有雞翼、豆腐、大腸及牛肉。最有驚喜是滷水雞翼,不單只表皮吃得出味,就連雞肉也吸收了滷水汁的精華,咬落肉質軟腍,用黎送飯一流。台式椒麻雞定食 ($72)定食套餐非常豐富,前菜有一大碟中華沙律及辣味螺肉。主角椒麻雞麻辣味十足但味道頗咸,空口吃的話確實太重口味了,撈飯吃應該較好。套餐還有一件精緻甜品,是一顆味道非常甜且口感像蒟蒻的東西。吃飽後,侍應拿了兩碗免費的飯後糖水給我們,正是我最愛吃的芋圓呢!甜度適中,芋圓Q彈,很有家的感覺。
,放工二話不說便跑到這間台式餐廳,回味旅程的美好時光。
滿心期待點了好媽媽滷肉飯($23),白飯本身煮得偏軟,加上淋了大量滷肉汁上面,令整個飯吃起來稀爛沒有口感。滷肉的份量不多, 差不多全熟的溏心蛋亦令人失望。
滷水拼盤 ($90)
分別有雞翼、豆腐、大腸及牛肉。最有驚喜是滷水雞翼,不單只表皮吃得出味,就連雞肉也吸收了滷水汁的精華,咬落肉質軟腍,用黎送飯一流。
台式椒麻雞定食 ($72)
定食套餐非常豐富,前菜有一大碟中華沙律及辣味螺肉。主角椒麻雞麻辣味十足但味道頗咸,空口吃的話確實太重口味了,撈飯吃應該較好。套餐還有一件精緻甜品,是一顆味道非常甜且口感像蒟蒻的東西。
吃飽後,侍應拿了兩碗免費的飯後糖水給我們,正是我最愛吃的芋圓呢!甜度適中,芋圓Q彈,很有家的感覺。
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