燈籠滷味 (朗豪坊)

营业中

休息中

燈籠滷味終於開到九龍啦，還要開到旺角朗豪坊，超方便啊! 跟銅鑼灣店比較，環境更加闊落舒服，裝修更有台灣的感覺。因為晚市沒有堂食關係，唯有外賣返屋企滿足一下。滷味選擇多達三十多款，食材及滷湯都是由台灣直送，滷湯用上十多種藥材熬煮，所有食落會有陣陣藥材味，滷味是即叫即滷的。我點了幾款的滷味都是比較特別，而且限量供應的。有肝連，鴨胗，水蓮，大豆皮，鴨血配冬粉。肝連肉是豬肝旁邊的橫隔膜，口感帶筋有嚼勁的，鴨胗是鴨胃，外貌跟口感都很似鴨腎的。鴨血是近來大熱是必點的。來自台灣的水蓮口感爽脆。大豆皮似炸腐皮，吸滿滷汁更加好味。冬粉便是粉絲，比較容易索汁，Q彈有嚼感。蛋餅都是餐廳的人氣，只有芋泥肉鬆及花了生醬火腿的選擇，$48 的大大份芋泥肉鬆，有甜甜的爆醬芋蓉配上咸咸的肉鬆芝士，咸咸甜甜，幾特別，十分飽肚。鹽酥雞($46)炸得香酥不油膩，略厭肉質有點乾身。細份的古早滷肉飯($34)已足夠女士們，滷肉飯肥美的豬肉加上香濃的醬汁很惹味。