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2025-04-08
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久違來到馬鞍山，正愁著不知吃什麼好，發現商場有這間連鎖台式火鍋店，我們又從未食過，便決定奉獻出我們的第一次🤣✏️位置（9/10）：商場連接港鐵樓層中央位置，算是很便捷✏️環境（8/10）：座位不算特別多，勝在抽風做得不錯，環境亦算舒適✏️服務（8/10）：主要掃碼下單，上菜快收碟亦快✏️食物（9/10）：多款台式主食及小食選擇，自助區有各式蔬菜、丸類、麵食及飲品等🌟120分鐘任食澳洲200日穀飼牛火鍋餐 - $349/位套餐可選90或120分鐘，當然要食足2小時吧。餐廳採取一人一鍋，各自選喜歡的湯底，我們則選了香濃豬骨味的QQ骨膠原及蕃茄味突出的蕃客為主😆🍴肉類套餐主打澳洲200日穀飼牛，肉質果然鮮嫩，另外還有一鼎穀飼牛、澳洲冠軍草飼羊、丹麥梅花肉、台南花雕雞及澳洲純和牛供選擇😍🍴前菜有各式口味，包括酸酸甜甜的冰釀梅汁蕃茄、口感軟綿的肉鬆皮蛋豆腐、爽脆的青麻椒辣魚皮、香辣惹味的藤椒虎皮雞爪，以及香滑的台式糖沁蛋😃🍴海鮮有鮮甜海蝦、水上鮮墨魚、超鮮生蠔及鮮味大蜆選擇，食材夠新鮮，其中最特別的是彈口可口的爽彈海蜇花😄🍴特色鍋物選擇有粒粒蟹子花枝滑、鮮味蟹柳棒、啖啖蝦滑、青花椒長牛舌、千層牛柏葉、手
✏️位置（9/10）：商場連接港鐵樓層中央位置，算是很便捷
✏️環境（8/10）：座位不算特別多，勝在抽風做得不錯，環境亦算舒適
✏️服務（8/10）：主要掃碼下單，上菜快收碟亦快
✏️食物（9/10）：多款台式主食及小食選擇，自助區有各式蔬菜、丸類、麵食及飲品等
QQ骨膠原
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蕃客為主
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套餐可選90或120分鐘，當然要食足2小時吧。餐廳採取一人一鍋，各自選喜歡的湯底，我們則選了香濃豬骨味的QQ骨膠原及蕃茄味突出的蕃客為主😆
澳洲200日穀飼牛
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🍴肉類
套餐主打澳洲200日穀飼牛，肉質果然鮮嫩，另外還有一鼎穀飼牛、澳洲冠軍草飼羊、丹麥梅花肉、台南花雕雞及澳洲純和牛供選擇😍
🍴前菜
有各式口味，包括酸酸甜甜的冰釀梅汁蕃茄、口感軟綿的肉鬆皮蛋豆腐、爽脆的青麻椒辣魚皮、香辣惹味的藤椒虎皮雞爪，以及香滑的台式糖沁蛋😃
🍴海鮮
有鮮甜海蝦、水上鮮墨魚、超鮮生蠔及鮮味大蜆選擇，食材夠新鮮，其中最特別的是彈口可口的爽彈海蜇花😄
🍴特色鍋物
選擇有粒粒蟹子花枝滑、鮮味蟹柳棒、啖啖蝦滑、青花椒長牛舌、千層牛柏葉、手工栗米雞肉水餃、龍師傅招牌韭菜鮮肉水餃及台灣鴨血，選擇不算多但勝在精緻，花枝滑及蝦滑夠鮮味彈牙，鴨血也做得入味，整體感覺不錯😘
🍴台式小吃
相當多選擇，包括一鼎鹽酥雞、三星蔥燒串花枝、手作地瓜球、梅香地瓜條、古早鹽酥豆腐、酥炸菇菌、古早蒜味小香腸、黑糖炸麻薯、韭菜餃、紅噹噹蝦球、酥炸午餐肉、榴槤炸波波、流心白茶芋球、紫米魔方小麻糬及煉奶炸油條，根本不用到台灣食的夜市小吃大集會，個人最喜歡煉奶炸油條及古早鹽酥豆腐，你又喜歡那一種呢？🥰
古早滷肉飯
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辛辣拌面
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🍴台灣主食
主食除了珍珠米外，還有古早滷肉飯、台灣鮮製手工麵、辛辣拌面及柚子味水冷麵，個人最欣賞的是古早滷肉飯，飽肚、好味🤩
🍴紅燒滷水
滷水小食有金錢肚及滷水牛筋，值得一試😉
🍴串串鍋物
有蘭花豆卜、芫荽和牛串、芝士和牛棒棒串、露筍和牛串、豚肉小露筍、金菇和牛串及油揚午餐肉串串，必食芝士和牛棒棒串及露筍和牛串，爽口味美😊
🍴飲品
除了雪櫃的茶飲、品牌汽水啤酒外，還可以下單多款台式飲品，包括純綠妍、芝士琥珀、香水爆檸、百香果三重奏、黑糖珍珠牛乳、牛乳冬瓜茶、黑神泡生啤及白神泡生啤，選擇多，有酒精無酒精任君選擇😋
🍴甜品
提供養生甜品桃膠銀耳羹，以及自助區的乳酪雪糕，能滿足飲飽食醉的我們🤗
🏠一鼎台式火鍋(馬鞍山)
📬香港馬鞍山鞍祿街18號MOSTown新港城中心(4期)2樓2001號舖
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