勝利牛丸

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休息中

打邊爐，朋友異口同聲的指定動作是「勝利牛丸」，偶不反對，但就順手買了斤幼切的生河粉作單尾的澱粉質食物。對自己而言，首次吃勝利，非被什麼彈牙牛丸吸引，畢竟唔錯的牛丸為數也不少，反而是被湯中那幼滑的河粉所吸引，幫襯了一斤$80的牛丸，靚姐先肯割愛以$6打一斤河粉作打邊爐之用，又話說這個河粉是相熟的老主顧材肯替其做的，出面無得買，靚仔你有口福了。一連幾聲是．．．是．．．是．．．掛出笑面，捧著戰利品離去，將牛丸、河粉倒來鍋中一滾，前者彈性依舊亦有肉味，不錯吃，河粉太幼太嫩滑了，打邊爐不好，還是乖乖放作牛丸河才是黃道。