立体派拉麵 (威靈頓街)

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西瓜🍉仲夏溫泉水冷麵，以溫泉水為底配搭黑木耳、筍片，蕃茄仔、青瓜🥒、蛋絲，加上創新西瓜🍉冰冰涼涼快感，我將西瓜整碎伴上冰麵，帶有一絲絲西瓜甜味好特別🍅蕃茄醬油拉麵🍜濃郁蕃茄湯底+蔬菜經過8小時以上時間熬煮，呈現濃郁的橙紅色上面雲朵⛅️溏心蛋極為吸睛，16個月風乾的Parma ham火腿中間包住嫩滑的北海道十勝豚肉，帶岀肉味濃郁感另外，再叫左小食汁煮厚切叉燒、唐揚脆炸雞汁煮厚切叉燒，厚切，層次分明食落好淋，加上油香感，一舊舊叉燒同平日一片片絕對不同！唐揚脆炸雞🍗大大件雞件，皮薄多汁，占上沙律醬，特別惹味嗌埋兩枝梳打汽水，爽呀~📍立体派地點中環威靈頓街27-29號元益大廈