柏景餐廳 (已結業)

最近光顧了不少酒唐餐廳，沒有特別值得推荐的，但是到了今天碰到這間餐廳，實在是歎為觀止，值得大書一筆。由於工作關係八點半才到達餐廳，因為知道供應到九時半，根據經驗用餐一個小時是足夠的，因為雖然不供應食物，但仍然可以食甜品和飲品，反正不是食得太多，到酒店式餐廳食自動餐，是因為夠格調，服務好，比較安靜。查詢時說明是營業時間到十二時，所以想著食完食物可以嘆杯茶，再享受一下甜品也不錯。論食物真的乏善可陳，阿拉斯加蟹腳算最有水準，三文魚品質太差完全不想碰，看那些切出來的純紅色半點油都沒有的好極有限，拿了一些蜆類，大部份只有殼或者打不開，是不新鮮証明。翡翠螺還好，最離譜是要拿珍而重之送賭的半邊波士頓龍蝦和鵝肝。龍蝦不吃絕對不是損失，完全淡而無味，我們四個人只吃了三客，剩下的一客沒有人敢要，鵝肝珍貴得像半片香口膠大小，過熟也由於太薄根本不合適食用，相信新鮮雞肝會更好味，三百多元的自助餐，送一片較似樣的鵝靬不為過份，否則不要供應更好。說實在今晚只選了蟹腳，燒蝦（不新鮮難食），少許壽司，三文魚粥，魚蛟( 豬骨湯得個鹹字）少許菜，其餘的因為太普通了都不想吃。本來也可以啦，因為吃自助餐本來就是喜歡看各種不同款