Wildchildcarol
可火鍋可小菜:滾德起
Wildchildcarol
等级4
2017-10-01
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喺太子旺角都有唔少小菜館、酒家,因為喺附近做野,我地都食到有啲厭厭地,今日有朋友約食飯,雖然我都已經離職,但都感激一班舊同事冇忘記我,依然不時約食飯,搵過幾間餐廳,最終我地得出呢個選擇,試試呢間喺基隆街嘅滾德起。

平日晚飯時間黎到,客人唔算好多,雖然我地未齊人,但感激店員都提議我地先入座,態度很好。餐廳位置唔算好大,座位唔多,有部分梳化位,有幾張大枱,可以容納嘅人唔多,所以如果人多,都建議你先行預約。裝潢方面普普通通啦,一般小菜館、火鍋店格局,枱與枱之間空間感足,而且有足夠位置上菜,唔會感到局促或者逼狹:)


因為有兩位朋友公事在身,遲左少少,我地兩個一路等一路睇住餐牌,店員都擺低花生、滾水等我地食住等、洗住野等。最終朋友都遲左大半小時,我地都唔係幾好意思,好在唔係週末,否則都怕影響人地做生意呢,畢竟都佔住張枱咁耐。感激店員唔催唔趕,而且服務很好。

餐牌方面供應火鍋、小菜,火鍋湯底、配料選擇都幾多,定價合理,不過朋友話唔想食熱氣野,所以我地轉投小菜懷抱。
小菜驟眼睇都幾多款式,有魚有肉有菜有海鮮,平均七、八十蚊款,除左個別海鮮、魚定價較高之外,其餘都幾公道,我地四人最終就人均二百左右,都食到捧住個肚走。

啫啫雞煲 $88/細
因為唔食火鍋,但又想要啲有鍋氣嘅餸,我地點左個啫啫雞,即時做起,新鮮熱辣,個煲仲滾架。
雞肉份量不少,而入面仲有豬潤,都幾少見。雞肉啖啖肉,都幾嫩唔老,加少少椒絲,幾惹味。
啫啫煲就唔係乾身嗰啲,食落唔會dry,而且好好送飯
啫啫雞煲
啫啫雞煲
$88


咕嚕骨 $78
咕嚕骨係推薦款式,平時我都好鐘意食咕嚕骨,不過唔係間間餐廳整得好食,呢度嘅水準唔錯,可以一試。
咕嚕骨驟眼睇落份量就唔係好多,不過幾好肉,唔會好大舊骨。肉質都幾腍,唔老唔痴牙,菠蘿酸酸甜甜,好開胃。
最香要係佢地嘅醬汁調得幾入味,除左一般咕嚕骨嘅酸甜,仲多一份好似「拔絲」嘅蜜糖甜美
咕嚕骨
咕嚕骨
$78


椒鹽牛仔骨 $88
牛仔骨方面佢地有三種做法,定價一樣,可選椒鹽、黑椒、燒汁。
牛仔骨就稍為失望少少,一來份量唔多,而且比較大塊,唔係太方便食用;亦可能因為較大塊,比較難掌握熟嘅時間,變相牛仔骨食落有少少老,有少少韌,唔係好離到骨。椒鹽嘅鍋氣都唔係好夠,上枱時蒜蓉都已經腍身,唔夠香口
椒鹽牛仔骨
椒鹽牛仔骨
$88


豆腐火腩 $78
因為平時同女朋友食飯,都好少可以食到豆腐火腩(因為佢唔鐘意食),同朋友出黎食飯,點菜自由啲,一於整番個佬的代表。
味道而言就中規中矩啦,腩肉都幾多,略嫌唔夠香,但都唔會太肥膩;豆腐滑溜,正常水準。
豆腐火腩
豆腐火腩
$78


香煎芙蓉蛋 $68
見過前面有食評介紹過,加上有其中一位朋友係飯桶,點左一份等佢送下飯。芙蓉蛋嘅配料都幾多,又有火腿呀、洋蔥等,煎蛋表面都煎到金黃色,蛋香一般,同埋唔知道裡面有朋友唔喜歡嘅韭黃,結果幾乎係我自己食哂咁濟。
 香煎芙蓉蛋
香煎芙蓉蛋
$68


什菜粉絲煲 $72
因為唔知兩位遲黎嘅朋友想食乜菜,為免煩惱,我地點左個什菜煲,最穩陣,菜心、生菜、西蘭花等都有,而且又有粉絲、湯底送飯。加上有少少菇菌、蝦米,都幾香、清甜。
什菜粉絲煲
什菜粉絲煲
$72


金銀蛋浸時菜 $65
本來想食我至愛嘅小白菜,不過店家剛好未有供應,咁就揀左比較特別嘅皇帝菜,一般都係打邊爐先會食。
菜嘅份量都幾多,加有菇片、蛋,清清甜甜,中和油膩感。
金銀蛋浸時菜
金銀蛋浸時菜
$65

避風塘魷魚鬚 $88
呢份係見隔離枱客人點左,我地見到覺得幾吸引所以點嘅,果然冇令人失望
驟眼睇份量就唔係話好多,但魷魚都大條,而且最香要係好有鍋氣,炒得嫩腍,完全唔韌,加上蒜粒,少少青椒、洋蔥,幾惹味,我地都食唔停口。而且幾有誠意係佢地連青椒、洋蔥都裹粉炸過,連配料我地都食埋,推薦呢款
避風塘魷魚鬚
避風塘魷魚鬚
$88

避風塘魷魚鬚
避風塘魷魚鬚
$88

白飯 $10/碗
汽水 $12/罐

餐牌:








以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
评分
4
味道
3
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
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$88
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