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2021-10-15 641 浏览
能在中環存在的食店總有些功架,「飲茶」算是從傳統飲茶加了些視覺效果,有創意是好,但最後也以味道定高低,可幸這店出品不差,讓我有興趣再試其它食物。今天約了日本姐姐來這午飯,飲茶」到飲茶。這裡的包真是造型取勝,不論大小女性總會一句「好可爱」,男女老幼也愛以此為必備打咭包(包括在下)但奶黃包和义燒包只可說味道還可以。燒賣雖不及陸羽般好吃,但真的是不錯,比起其它連鎖酒樓好很多,味道咬口也有很好平衡,唯獨不是手刴欠了些口感味道。蝦仁炒腸粉有驚喜,炒得有色有味爽口,下次再叫要走蝦仁,本人覺得有炒腸粉真的不錯,多了蝦仁卻有點畫蛇添足。黃金炸豆腐我愛吃,除非真的做得好差,否則我接受点好闊,但日本姐姐似不接受,又或者她知我爱吃香口野,所以差不多整碟讓我吃。這小食拼盤不差麻醬豆腐,麻醬香滑入口夠味缺少了麻香比起吃慣日式胡麻醬巳算是不錯,口水雞味濃不咸,花生香菜足夠,辣度適中宜不吃辣的日本姐姐也吃七彩茄子作為涼菜是醒胃之作,但作個人口味,我還想要冷盤温度再凍些。總體來說食物出品各有高低,但也令我有興趣再來試其它菜式。記得早幾年,我被強迫到佐敦Hello Kitty飲茶,真的是痛苦的經驗。
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能在中環存在的食店總有些功架,「飲茶」算是從傳統飲茶加了些視覺效果,有創意是好,但最後也以味道定高低,可幸這店出品不差,讓我有興趣再試其它食物。今天約了日本姐姐來這午飯,飲茶」到飲茶。
這裡的包真是造型取勝,不論大小女性總會一句「好可爱」,男女老幼也愛以此為必備打咭包(包括在下)但奶黃包和义燒包只可說味道還可以。
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燒賣雖不及陸羽般好吃,但真的是不錯,比起其它連鎖酒樓好很多,味道咬口也有很好平衡,唯獨不是手刴欠了些口感味道。蝦仁炒腸粉有驚喜,炒得有色有味爽口,下次再叫要走蝦仁,本人覺得有炒腸粉真的不錯,多了蝦仁卻有點畫蛇添足。

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黃金炸豆腐我愛吃,除非真的做得好差,否則我接受点好闊,但日本姐姐似不接受,又或者她知我爱吃香口野,所以差不多整碟讓我吃。這小食拼盤不差

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麻醬豆腐,麻醬香滑入口夠味缺少了麻香比起吃慣日式胡麻醬巳算是不錯,口水雞味濃不咸,花生香菜足夠,辣度適中宜不吃辣的日本姐姐也吃七彩茄子作為涼菜是醒胃之作,
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但作個人口味,我還想要冷盤温度再凍些。總體來說食物出品各有高低,但也令我有興趣再來試其它菜式。記得早幾年,我被強迫到佐敦Hello Kitty飲茶,真的是痛苦的經驗。
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