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2019-04-29
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之前見到有巴打響Facebook介紹過,又難得佢有黃金糕食(因為香港地好少地方有得食),於是今日沖去試下個味都唔錯,不過可能係新開有小小混亂同好鬼迫,我地叫咗6碟嘢食+2個茶位都係167,係食到好飽好飽我地叫咗1.椰汁黃金糕 2.蟲草棉花雞 3.醬皇蒸鳳爪 4.XO醬菜苗餃 5.籠仔醬爆黑椒牛仔骨 6.麻辣抄手,我覺得6個整體都唔錯,不過有改善嘅空間1.椰汁黃金糕: 好香椰汁味,好Q口,D椰汁唔會喧賓奪主,不過唯一要挑剔嘅佢唔係煎囉,因為煎會更香口2.蟲草棉花雞: 蟲草有D少,不過好似我麻麻蟲草嘅就OK,(睇得出佢D蟲草唔係用最cheap個個),D雞雖然係用冰鮮雞,不過無腥味,唔會鞋口;而D魚肚都無腥味,淋滑,唔會好爽或者硬口3.醬皇蒸鳳爪: 賣相就好似唔夠新鮮,唔夠味,不過食落去又OK4.XO醬菜苗餃: 皮好似唔夠薄,XO醬唔均勻,但係D蝦就好爽,好彈牙5.籠仔醬爆黑椒牛仔骨飯: D牛仔骨都有六七嚿,無根,淋滑,唔係下蘭,佢D黑椒味香但係又唔會搶喉,D飯係蝦仔飯,唔會太爛,(不過老人家食就可能會覺得硬咗少少)6.麻辣抄手: 我覺得唔正宗,佢係紅油同抄手分開上,而且佢無點調過D紅油,由
個味都唔錯,不過可能係新開有小小混亂同好鬼迫,我地叫咗6碟嘢食+2個茶位都係167,係食到好飽好飽
我地叫咗1.椰汁黃金糕 2.蟲草棉花雞 3.醬皇蒸鳳爪 4.XO醬菜苗餃 5.籠仔醬爆黑椒牛仔骨 6.麻辣抄手,我覺得6個整體都唔錯,不過有改善嘅空間
1.椰汁黃金糕: 好香椰汁味,好Q口,D椰汁唔會喧賓奪主,不過唯一要挑剔嘅佢唔係煎囉,因為煎會更香口
2.蟲草棉花雞: 蟲草有D少,不過好似我麻麻蟲草嘅就OK,(睇得出佢D蟲草唔係用最cheap個個),D雞雖然係用冰鮮雞,不過無腥味,唔會鞋口;而D魚肚都無腥味,淋滑,唔會好爽或者硬口
3.醬皇蒸鳳爪: 賣相就好似唔夠新鮮,唔夠味,不過食落去又OK
4.XO醬菜苗餃: 皮好似唔夠薄,XO醬唔均勻,但係D蝦就好爽,好彈牙
5.籠仔醬爆黑椒牛仔骨飯: D牛仔骨都有六七嚿,無根,淋滑,唔係下蘭,佢D黑椒味香但係又唔會搶喉,D飯係蝦仔飯,唔會太爛,(不過老人家食就可能會覺得硬咗少少)
6.麻辣抄手: 我覺得唔正宗,佢係紅油同抄手分開上,而且佢無點調過D紅油,由於佢係白焯個D炒手,個D抄手係無味,淋咗D紅油上去就纕咗得個辣字,不過佢D抄手個皮同D餡料就OK, 皮夠薄
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