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2009-09-06 13 浏览
今天的午餐, 係去到勝利道的勝利小廚食, 這店是十分有名氣的, 但今日去到又唔算墟hom同男友兩人, 叫o左一碟招牌的海南雞飯同一碗鴨肉湯河食, 飲品要o左一罐可樂以食物計, 其實味道都唔錯, 海南雞飯係起肉的, 份量比較少, 雞肉雖然較乾身, 但有點雞肉的咸香味, 飯粒較硬, 不過又幾有雞油味的, 感覺上, 碟雞飯都幾有泰國feel鴨肉湯河有好重的"藥材"味, 例如我感覺有果皮, 花椒八角之類的香料, 問了侍應取辣椒粉, 白醋, 魚露的調味架, 每樣加d, 成碗粉的味道好濃, 不過又幾鬼好食今次之行, 有點明白點解會有咁多人彈, 個別的侍應服務態度其實真係幾悔氣, 令到有些人客有微言, 其實我都唔明點解要咁, 人客食得開心, 做生意的滿足感都會更高啦, 為何要咁對客呢, 這點真的唔明, 只覺得食物味道幾好之餘, 有點可惜..
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今天的午餐, 係去到勝利道的勝利小廚食, 這店是十分有名氣的, 但今日去到又唔算墟hom
同男友兩人, 叫o左一碟招牌的海南雞飯同一碗鴨肉湯河食, 飲品要o左一罐可樂
以食物計, 其實味道都唔錯, 海南雞飯係起肉的, 份量比較少, 雞肉雖然較乾身, 但有點雞肉的咸香味, 飯粒較硬, 不過又幾有雞油味的, 感覺上, 碟雞飯都幾有泰國feel
鴨肉湯河有好重的"藥材"味, 例如我感覺有果皮, 花椒八角之類的香料, 問了侍應取辣椒粉, 白醋, 魚露的調味架, 每樣加d, 成碗粉的味道好濃, 不過又幾鬼好食

今次之行, 有點明白點解會有咁多人彈, 個別的侍應服務態度其實真係幾悔氣, 令到有些人客有微言, 其實我都唔明點解要咁, 人客食得開心, 做生意的滿足感都會更高啦, 為何要咁對客呢, 這點真的唔明, 只覺得食物味道幾好之餘, 有點可惜..
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