丸十日本食堂 (已結業)

這晚一家人，找了件無聊事說要慶祝下，於是挑了這間有點貴的日本餐廳；在門外看餐牌，大部分都是“貴夾唔飽”的奢侈品，就這吧！先來的這幾個菜，滿足了“貴”的要求，賣上獨特，菜名也嚇人 ... 1）“自家製二重芝士玉子燒 ”，magic在蛋中央，有點像流沙奶皇包一樣，黃色的芝士從中出擠出來，有味道，有gimmick，不錯。2）“極上牛柳三文治”，最簡單直接的形容詞是，“茶餐廳蛋牛治升級版”，牛柳也算嫩滑，但最吸引是那多士，在嫩滑中加了香脆的口感，很意想不到，也是打卡極品！3）“廚師發辦盛合” ... Omakase 的這幾件壽司賣相和味道都不錯，但平凡了些，跟平常可吃到的壽司品種着不多，驚喜不再。最後是串燒：- “厚切雪花牛舌芯”，味道和口感一般。- “雞胸軟骨”，“淡茂茂”，比剛才的牛舌更糟。 - “雞腎”，沒有最糟，只有更糟，既沒調味，又有內臟腥味，處理不當所致，失敗！以這餐牌價錢，餐廳的裝修好像高攀不起，但餐具也算精緻，不過，整個晚餐給那串燒檔的幾粒老鼠屎（雞腎）徹底破壞了，可惜！