影片
更多
2019-07-14
453 浏览
兩三年前去過佐敦店，感覺很好，所以對今次大圍分店非常期待，大圍店比佐敦店多了鐵板燒，但因熱氣，所以只點選了火鍋，最後感覺卻是中規中矩。.📍C1餐：龍蝦鮑魚海鮮拼盤+任點任食火鍋（$248+1）套餐包了一個海鮮拼盤、任飲飲品、前菜及特定火鍋配料任點任食。 📍火鍋湯底-冬瓜蓉湯為了配合海鮮拼盤，怕濃湯搶了海鮮的味道，所以選了元貝冬瓜蓉湯底，而湯底亦非常足料，鍋內有數件大冬瓜及不少的元貝、薏米等湯料，味道尚算清甜。.📍海鮮拼盤：拼盤內有一隻鮑魚、半隻龍蝦、一條長蟹棒、一隻虎蝦、一隻扇貝，一隻青口及一隻貴妃蚌。味道：-鮑魚超新鮮，對刺激仍有反應，食落彈牙鮮味。-龍蝦亦是非常新鮮，雖然膏吾算好多，但從色澤睇得出新鮮，肉質彈牙鮮嫩，只是略欠龍蝦味。-虎蝦：以為大大隻就肉韌，但岩岩相反，肉質同樣鮮嫩彈牙，蝦味勁重。-貴妃蚌：肉質鮮嫩，沒有任何腥臭味。海鮮盤的鮮度係值得讚賞。 .📍飲品：種類頗多，配合不同人士需要。📍前菜：味道一般，但火鍋店重點應是火鍋配料，所以不用在意。📍火鍋配料：食物選擇不算多，牛肉沒有肉味，牛柳粒及牛舌相對牛味重，餃子亦是新鮮。環境：抽煙設施頗差，整個場煙霧瀰漫，我們沒有鐵板燒但
.
📍C1餐：龍蝦鮑魚海鮮拼盤+任點任食火鍋（$248+1）
套餐包了一個海鮮拼盤、任飲飲品、前菜及特定火鍋配料任點任食。 📍火鍋湯底-冬瓜蓉湯
為了配合海鮮拼盤，怕濃湯搶了海鮮的味道，所以選了元貝冬瓜蓉湯底，而湯底亦非常足料，鍋內有數件大冬瓜及不少的元貝、薏米等湯料，味道尚算清甜。
.
📍海鮮拼盤：拼盤內有一隻鮑魚、半隻龍蝦、一條長蟹棒、一隻虎蝦、一隻扇貝，一隻青口及一隻貴妃蚌。
味道：
-鮑魚超新鮮，對刺激仍有反應，食落彈牙鮮味。
-龍蝦亦是非常新鮮，雖然膏吾算好多，但從色澤睇得出新鮮，肉質彈牙鮮嫩，只是略欠龍蝦味。
-虎蝦：以為大大隻就肉韌，但岩岩相反，肉質同樣鮮嫩彈牙，蝦味勁重。
-貴妃蚌：肉質鮮嫩，沒有任何腥臭味。
海鮮盤的鮮度係值得讚賞。 .
📍飲品：種類頗多，配合不同人士需要。
📍前菜：味道一般，但火鍋店重點應是火鍋配料，所以不用在意。
📍火鍋配料：食物選擇不算多，牛肉沒有肉味，牛柳粒及牛舌相對牛味重，餃子亦是新鮮。
環境：抽煙設施頗差，整個場煙霧瀰漫，我們沒有鐵板燒但成件衫都係果隻味，梳化感覺黐𥹉𥹉，坐得吾舒服。
味道：5/10（海鮮拼盤拉回分數）
性價比：4/10
環境：4/10
张贴
