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2015-12-30
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路過荃昌中心見這間名棧拉麵小籠包看到師傅即席包小籠包和生煎包好像不錯噃於是便拉了車爸爸入去試下~商場舖坐得真係較迫不過我倆又不太介意這點最緊要食物有水準~ 師傅在廚房密密包生煎包和小籠包睇見都想食呢!! 我當然飲可樂啦車爸爸飲豆漿各$6豆味未夠濃厚一般貨色~ 水晶肴肉$37足足有12件質感好Q彈水晶位味道鹹鮮肉色粉嫩酥香比例亦剛好我覺得比起蘇浙同鄉會的更見出色~ 小籠包$28摺位比較厚夾起來沒穿底湯汁也不少肉球質感鬆化不會死實味道亦算鮮甜我跟車爸爸也收貨^0^ 酸辣湯$33超重量級睇頭好好可惜味道不酸也不辣質感更是糊糊的這個真的做得很差~擔擔麵$36叫咗少辣湯底麻香味尚算濃稠但拉麵有點過淋據店方表示麵係攞街貨因為師傅做唔切沒辦法自己拉,如果用上手拉麵相信效果更佳~
商場舖坐得真係較迫不過我倆又不太介意這點最緊要食物有水準~
師傅在廚房密密包生煎包和小籠包睇見都想食呢!!
我當然飲可樂啦車爸爸飲豆漿各$6豆味未夠濃厚一般貨色~
水晶肴肉$37足足有12件質感好Q彈水晶位味道鹹鮮肉色粉嫩酥香比例亦剛好我覺得比起蘇浙同鄉會的更見出色~
小籠包$28摺位比較厚夾起來沒穿底湯汁也不少肉球質感鬆化不會死實味道亦算鮮甜我跟車爸爸也收貨^0^
酸辣湯$33超重量級睇頭好好可惜味道不酸也不辣質感更是糊糊的這個真的做得很差~
擔擔麵$36叫咗少辣湯底麻香味尚算濃稠但拉麵有點過淋據店方表示麵係攞街貨因為師傅做唔切沒辦法自己拉,如果用上手拉麵相信效果更佳~
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