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2011-07-25
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今時今日通脹暴升, 所以食物質素, 環境同服務態度是一樣重要, 咁先至值得消費. 話說書展日, 行完都未夠中午一點鐘, 又熱又攰, 一場來到灣仔, 便去一去出名的檀島食個lunch, 之前未去過呢.去到都只係約一點十分, 無咩位, lunch time就算吧. 終於找到個 "逼" 位, 跟友人坐低看看餐牌, 咦, 未到2點就有下午茶餐, 仲只可以揀 A or C 餐, 唔係掛, 好不容易才 "捉" 到個伙計問, 他用很差的態度說無午餐, 無特餐, 無快餐. 既然無就唯有散叫碟頭飯, 好不容易才又 "捉" 到另一個伙計落單, 我們叫了滑蛋牛肉飯, 涼瓜牛肉飯, 友人還叫了凍奶茶少甜, 這個伙計竟然用好兇狠的語氣說, “叫廚房野起碼要等十五分鐘以上, 唔好到時又係咁追單, 事先聲明, 唔等得就叫下午茶”, 唔駛咁講掛, 係都要迫人食下午茶, 成32蚊食d咁早餐賣剩貨色的下午茶, 但又攰唔願行了, 唯有照等.等候中, 眼見四周的檯全都是客人食完走後剩下的杯碟無人執拾, 有幾檯客人叫伙計但沒有任何伙計理會, 而同檯的”吉”位有2個人坐低, 他們起碼坐低了6至7分鐘, 就足足隱形左6至7分鐘,
今時今日通脹暴升, 所以食物質素, 環境同服務態度是一樣重要, 咁先至值得消費. 話說書展日, 行完都未夠中午一點鐘, 又熱又攰, 一場來到灣仔, 便去一去出名的檀島食個lunch, 之前未去過呢.去到都只係約一點十分, 無咩位, lunch time就算吧. 終於找到個 "逼" 位, 跟友人坐低看看餐牌, 咦, 未到2點就有下午茶餐, 仲只可以揀 A or C 餐, 唔係掛, 好不容易才 "捉" 到個伙計問, 他用很差的態度說無午餐, 無特餐, 無快餐. 既然無就唯有散叫碟頭飯, 好不容易才又 "捉" 到另一個伙計落單, 我們叫了滑蛋牛肉飯, 涼瓜牛肉飯, 友人還叫了凍奶茶少甜, 這個伙計竟然用好兇狠的語氣說, “叫廚房野起碼要等十五分鐘以上, 唔好到時又係咁追單, 事先聲明, 唔等得就叫下午茶”, 唔駛咁講掛, 係都要迫人食下午茶, 成32蚊食d咁早餐賣剩貨色的下午茶, 但又攰唔願行了, 唯有照等.
等候中, 眼見四周的檯全都是客人食完走後剩下的杯碟無人執拾, 有幾檯客人叫伙計但沒有任何伙計理會, 而同檯的”吉”位有2個人坐低, 他們起碼坐低了6至7分鐘, 就足足隱形左6至7分鐘, 他們不斷大聲叫伙計執拾檯面同想落單, 但有伙計面對面及在他們側邊行過也當他們不存在, 這2個客最後走了, 可想而知服務態有幾好呢!
過左大約廿分鐘便上菜, 比預期中快, 但食物味道就不過不失 (其實這個評語已經是非常厚度), 好彩牛肉不太老 但35蚊食一碟普通到不能再普通的飯仲無野飲, 真的有點貴, 友人的凍奶茶少甜卻變了凍奶茶”正常”甜, 成18蚊一杯, 唉, 算了唔換, 死心了. 鄰檯有人叫下午茶餐, 叫炒雙蛋變了太陽蛋, 可見錯單在檀島是平常的.
最氣頂係眼所見, d伙計對某少部份相信是熟客, 態度會好一點, 尤其是女性, 唉, 我們這些生客 (水魚) 就不斷被 “遊說” 食下午茶餐, 別以為個場用來拍過吓電影就可以升價, 如此一貫服務同環境招待客人, 用這個價錢去其他茶餐廳食都無咁嬲 ... ... ... ... 檀島, 真係無下次!!!
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