素食一家 (已結業)

旺角素食店有很多, 不知選哪一間好, 所以就看openrice的食評, 結果選了這間吃。這晚八時, 在門口已開始有人排隊, 幸好只是等了五分鐘就有位置。這晚我們2個人點了鹽酥雞, 豉椒菌百葉豆腐炒麵, 生菜包和味雜錦崧, 還有椒鹽猴頭菇.豉椒菌百葉豆腐炒麵, 這炒麵好爽脆, 完全不像茶餐廳軟淋淋的口感, 不鹹, 而且不會感覺到有一絲的油膩, 青椒好新鮮, 青綠, 炒得剛好, 加上豆豉味的欠汁, 使炒麵帶有一股濃郁的豆豉味椒鹽猴頭菇味道好清新, 特別, 金黃色一片片的, 切得不太厚, 而且口感脆,不會用很多粉來炸, 但也炸得很乾身, 通透, 雖說是椒鹽, 味道不鹹, 帶有香濃的猴頭菇味, 沾以所提供的醬汁, 更能帶出猴頭菇的味道總括來說, 可能我平常去素食店吃東西的次數比較少, 但食物的整體來說都可以接受。