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2020-05-01
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今日行經油麻地彌敦道附近。見到一座商廈樓上的玻璃窗有一個招牌幾吸引,上面寫著幸福四季火鍋,便上去一試,一入到餐廳,看到餐廳的裝修很特別,有很多椰子樹的掛畫,還有一株椰子樹做裝飾,很有椰林風味。原來這間餐廳的招牌菜色是椰子雞鍋。我們叫了一份原味椰子雞鍋嚐嚐。椰子雞鍋味道清甜,店員説是用椰青水做湯底,雞是用文昌雞。我發覺雞很細隻,雞翼和雞腳都很細小,和我們平常見的只有三分一,大小好像BB雞。可能雞細隻沒有脂肪,所以雞鍋很清甜,值得一試。另外,即炸的嚮鈴很也鬆脆。前菜開胃,最正的是他們自製的雪梨茶很清潤很好喝。除了火鍋外,餐廳亦有提供部份小食、小菜。女店員服務不錯,不過整體味道未算十分突出,短期內未必會再次到訪。
原來這間餐廳的招牌菜色是椰子雞鍋。我們叫了一份原味椰子雞鍋嚐嚐。椰子雞鍋味道清甜,店員説是用椰青水做湯底,雞是用文昌雞。我發覺雞很細隻,雞翼和雞腳都很細小,和我們平常見的只有三分一,大小好像BB雞。可能雞細隻沒有脂肪,所以雞鍋很清甜,值得一試。
另外,即炸的嚮鈴很也鬆脆。前菜開胃,最正的是他們自製的雪梨茶很清潤很好喝。
除了火鍋外,餐廳亦有提供部份小食、小菜。
女店員服務不錯,不過整體味道未算十分突出,短期內未必會再次到訪。
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