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2020-07-03
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呢段時間冇得去旅行，唯有係香港食住先當去旅行。小王牛肉麵係香港已經開左幾間分店。位於鑽石山呢間，地理位置幾好，幾方便，係荷里活廣場3樓，係鑽石山地鐵站C出口就到廣場。平日去，佢地午市有套餐，包1個主食，2個前菜同1杯飲品。今日叫左3 個餐。1. 台式滷肉滷蛋飯$58🙆🏻♀️屋企人話滷肉入味，有八角嘅香味，滷肉肥瘦適中；青瓜爽脆；滷蛋正常🙅🏻♀️飯較淋2. 半筋半肉麵（養生牛骨湯）$63（可免費轉幼麵）👍🏼 牛筋淋身，入味🙆🏻♀️屋企人話麵質煙韌，唔會太淋太硬；牛肉普通；湯底係有藥材味，屋企人就麻麻3. 鹽酥雞扒麵$62 （可免費轉幼麵）👍🏼 前菜淮鹽花生好食，咸度適中，花生脆口，花生衣同花生岩岩可以做到分離嘅狀態；湯底係清甜而夠味🙆🏻♀️ 前菜雲耳，味道一般，只有陳醋酸味；麵質正常；雞扒脆，炸粉簿，份量足夠🙅🏻♀️但雞扒本身係完全冇味，只係靠脆粉上面嘅調味而帶出少少嘅咸味，肉質唔似平時食開嘅雪藏雞扒，冇肉汁，同埋似醃左好耐而令到啲肉變得好實啲感覺；湯麵上枱時發現無故有一dat 醬汁，建議傳菜員下次可以留意一下4. 甘梅地瓜 $25 另加小食🙆🏻♀️份量適中，地瓜正常🙅🏻♀️同係其他地方
平日去，佢地午市有套餐，包1個主食，2個前菜同1杯飲品。
今日叫左3 個餐。
1. 台式滷肉滷蛋飯$58
🙆🏻♀️屋企人話滷肉入味，有八角嘅香味，滷肉肥瘦適中；青瓜爽脆；滷蛋正常
🙅🏻♀️飯較淋
台式滷肉滷蛋飯
$58
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2. 半筋半肉麵（養生牛骨湯）$63（可免費轉幼麵）
👍🏼 牛筋淋身，入味
🙆🏻♀️屋企人話麵質煙韌，唔會太淋太硬；牛肉普通；湯底係有藥材味，屋企人就麻麻
半筋半肉湯麵
$63
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3. 鹽酥雞扒麵$62 （可免費轉幼麵）
👍🏼 前菜淮鹽花生好食，咸度適中，花生脆口，花生衣同花生岩岩可以做到分離嘅狀態；湯底係清甜而夠味
🙆🏻♀️ 前菜雲耳，味道一般，只有陳醋酸味；麵質正常；雞扒脆，炸粉簿，份量足夠
🙅🏻♀️但雞扒本身係完全冇味，只係靠脆粉上面嘅調味而帶出少少嘅咸味，肉質唔似平時食開嘅雪藏雞扒，冇肉汁，同埋似醃左好耐而令到啲肉變得好實啲感覺；湯麵上枱時發現無故有一dat 醬汁，建議傳菜員下次可以留意一下
鹽酥雞扒湯麵
$62
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4. 甘梅地瓜 $25 另加小食
🙆🏻♀️份量適中，地瓜正常
🙅🏻♀️同係其他地方食開嘅唔同，佢唔係脆身，啲炸粉係煙韌，梅粉只係好少量係每條嘅表面，所以冇咩梅味，只係得咸咸地嘅味
甘梅地瓜
$25
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5. 珍珠奶茶（凍）唔使加錢
🙆🏻♀️味道正常，有陣午後紅茶-奶茶嘅茶味；珍珠煙韌適中但冇咩味
珍珠奶茶
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6. 金桔鮮檸綠茶 （凍）唔使加錢
🙆🏻♀️味道正常
金桔鮮檸綠茶
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整體黎講，餐廳環境係幾好，好岩一班朋友黎聚會，但空調唔係好夠，知道餐廳已經額外放左兩部吹風機，但都係有啲熱。服務態度正常。雖然今次食物方面一般，但每次經過小王都幾多人食，可以再試多一次，睇下其他食物質素。
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