La Creation de Gute (已結業)

復活節假期，到尖沙咀看過電影早場，午膳時間到了，卻又不太肚餓，便找間咖啡室來一個light lunch。在K11亂逛一通，見到La Creation de Gute，便找個位置坐下來。餐廳裝潢簡潔明亮，環境不錯。可能正值長假期，餐室幾乎沒有人，除了冰以外，就只得一檯外籍夫婦食客。冰點了一客凱撒雞火腿手卷配沙律，餐廳送一客粟米忌廉湯。粟米忌廉湯香氣濃溢，賣相也不錯，不過飲用時發現湯身毫不幼滑，一邊飲一邊感到粉末狀的東西流進口中，感覺好可怕，所以雖然湯的份量很少，冰也沒飲掉全碗便將其擱在一旁。大約等了十五分鐘，侍應生便送來凱撒雞火腿手卷配沙律 。火腿以切絲形態夾在手卷內，而凱撒雞則混和醬料以肉醬形態夾到餅中。火腿是廠商生產的標準貨品，味道基本上不可能出錯吧。凱撒雞和醬料混和起來實在太咸，雞肉太碎令肉質口感徹底糊掉，由於清水欠奉，只能以沙律沖淡咸味。沙律味道也是基本上不可能出錯，淡淡清菜配以一小勺千島醬，算是這份午餐最令冰滿意的部分吧。總括而言，冰看不到短時間內會再次造訪的可能哦。