和三昧

营业中

休息中

雖然一早預定了，但位置比想像中差，獲安排在餐廳中間，不夠開揚，燈光一般，除鐵板燒師傅外，其他服務人員態度都很一般。今次選了特選套餐，比最便宜的套餐多了銀鱈，牛肉選了厚燒美國牛肉和澳洲和牛。打頭炮是非常普通的麻醬沙律，此時師傅亦開始表演鐵板燒。大蝦非常鮮甜，師傅有用黑椒稍作調味，不沾任何醬料都好美味，不過我都好奇師傅有沒有推介我沾甚麼醬比較好，他說無所謂，隨自己喜好就好。旁邊的帶子相對遜色，雖然啖啖肉，但不及大蝦鮮甜。鱈魚有一點點腥，而且有骨，要小心吃。蝦頭燒得酥脆，不過蝦內臟有點苦。個人比較喜歡美國牛肉，肉汁更多。麵豉湯、炒飯和雜菜都不太突出，就不特別說了。差不多吃完之際，店員帶我們移師到咖啡區，以雪糕和咖啡作結。