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2004-07-21
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一去到就見到一品香個老細同大上海個經理(都係老細?) 仲有陳小寶。從門口的小吃和冷盤檔到菜牌, 比較多一品香的影子, 大上海就唔係好覺。兩個人叫了:熏銀雪魚是傳統熏魚的改量版, 不過就改得很好... 肴肉就有點像以前大上海的做法, 好食。蔥油海浙皮也做得不錯。跟住一碗咖哩牛肉麵和鱔糊麵都做得比後期的一品香出色! 新店價錢較便宜, 最主要是招呼改善了很多, 下次一定再試。
從門口的小吃和冷盤檔到菜牌, 比較多一品香的影子, 大上海就唔係好覺。兩個人叫了:熏銀雪魚是傳統熏魚的改量版, 不過就改得很好... 肴肉就有點像以前大上海的做法, 好食。蔥油海浙皮也做得不錯。跟住一碗咖哩牛肉麵和鱔糊麵都做得比後期的一品香出色! 新店價錢較便宜, 最主要是招呼改善了很多, 下次一定再試。
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