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2017-03-15
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最近常常經過九龍城,區內具質素的餐廳林立,點知咁岩遇到一間非常普通既餐廳睇睇個餐牌,價錢一d 都唔平,外賣試下美式牛肉芝士漢堡$68。坦白講上下層麵包唔算太差,味道尚可唔太乾身,配角黎講尚算合格。牛肉無肉汁,非常乾身。除了厚身一點點之外(200g),一點都不突出,身為主角的確令人失望。可能廚師也知道牛肉本身質素普通,用上大量的蔬菜加以配合,生菜、蕃茄、酸瓜、洋蔥等等尚算可以,不過不失。車打芝士亦不特出,比較像坊間超市買得到的平價芝士,份量亦非常孤寒。醬汁味道有點奇怪,茄汁有點太酸而燒烤醬又未能提味。重點是加上自家製醬汁有點偏甜,想不到over$60的漢堡也有這樣的缺失。這個漢堡售價偏高,無錯是比麥當勞雙層芝士漢堡好一點點,但是售價卻是五倍多!食完之後再睇返個餐牌,大烤菇牛肉芝士漢堡($103)只係比美式牛肉芝士漢堡($68)多大烤菇,但係貴$35!究竟係Portobello 太貴定係老闆食水太深呢?
美式牛肉芝士漢堡
$68
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牛肉無肉汁,非常乾身。除了厚身一點點之外(200g),一點都不突出,身為主角的確令人失望。可能廚師也知道牛肉本身質素普通,用上大量的蔬菜加以配合,生菜、蕃茄、酸瓜、洋蔥等等尚算可以,不過不失。
車打芝士亦不特出,比較像坊間超市買得到的平價芝士,份量亦非常孤寒。
醬汁味道有點奇怪,茄汁有點太酸而燒烤醬又未能提味。重點是加上自家製醬汁有點偏甜,想不到over$60的漢堡也有這樣的缺失。
這個漢堡售價偏高,無錯是比麥當勞雙層芝士漢堡好一點點,但是售價卻是五倍多!
食完之後再睇返個餐牌,大烤菇牛肉芝士漢堡($103)只係比美式牛肉芝士漢堡($68)多大烤菇,但係貴$35!究竟係Portobello 太貴定係老闆食水太深呢?
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