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2014-04-24
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晚餐過後,好友提議到松記甜品,一向享受飯後甜品的我二話不說跟著走去響應,無奈對甜食一般的另一半也只好陪著我們。最初接觸松記,是數年前的佐敦舊舖,最一感覺是強勁冷氣、光猛白燈,數年來一直不變,今次到來始終如一,點選至愛紫米奶皇湯圓。紫米奶皇湯圓($19),一碗五粒形成花狀,紫米做的湯圓皮薄入口煙韌,清淅可見的粒粒紫米碎有咬口,在內的奶皇餡香味十足,不會油膩,感覺像吃煙韌的奶皇包,不過老薑湯味重而辛辣,在冬季食用的話,一定增添無比暖意,如果因季節而稍有轉變老薑份量會更好。另一半不太好甜食,則點選芒果布甸($17)加花奶,芒果粒清甜,布甸質地適中,不會過硬,感覺與兒時酒樓點的芒果布甸無分別,一拾童年回憶。而友人點選的是芒果世界($25)加椰果及曲奇雪糕,賣相尚算不錯,鋪滿底層的是白涼粉,嫩白色香蕉味濃的方塊磚,入口感覺硬實奇怪,一咬即碎,友人都只是吃完配料便放棄。面對強勁冷氣,座位依舊擠迫,我們快快吃完便離開,有否暗趕食客的感覺則見仁見智。
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