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2014-04-05
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星期一上班是最吃力的一個工作天,因為週末過後還未回魂嘛!正正因為這樣,我們才要吃大餐去!是晚下班到了旺角已差不多九時,想起創興樓上有家韓燒一直想試,於是乾脆上去開餐了。這家韓燒名叫韓舍,沒想到除了普通燒肉,還有自助餐食物,種類相當多,前菜如沙律﹑壽司,海鮮凍盤有大蝦﹑青口及翡翠螺,熱葷如意粉﹑燴飯﹑炸物﹑海鮮菜式等,還有大量甜品,for 燒烤的醃肉﹑海鮮也有不少,怪不得門口堆滿人啦!我們等了差不多半小時終於可入座,蠻興奮呢!每枱均有一個聲稱特製烤爐,不會吃到滿身油煙,事後當然完全不認同啦!而且爐頂頭有盞燈,光又不夠光,又成日頂住人翻肉,十個彈呀!說回食物,雖則種類多,但坦白講,味道非常一般,燒肉經醃料調味後款款差不多,其中以豬腩肉及牛粒味道較好,除了有本身的肉味,肉有質感﹑有咬口,而不是被梳打粉狂醃那種。不過正正因為烤爐的不良設計,故很難看到肉熟了沒有,這樣使我常烤過頭。烤京都骨味道也不錯,大小適中,口感跟牛粒差不多,但比牛粒更佳,爽彈有咬口而不過嚡。另一款醃豬扒則讓人失望了,調味怪怪的,吃一口已不想再吃。至於炸物等熱葷,不是太凍就是過油,認真麻麻!(不過我倆有衣食,已取的都吃掉)啊!
是晚下班到了旺角已差不多九時,想起創興樓上有家韓燒一直想試,於是乾脆上去開餐了。這家韓燒名叫韓舍,沒想到除了普通燒肉,還有自助餐食物,種類相當多,前菜如沙律﹑壽司,海鮮凍盤有大蝦﹑青口及翡翠螺,熱葷如意粉﹑燴飯﹑炸物﹑海鮮菜式等,還有大量甜品,for 燒烤的醃肉﹑海鮮也有不少,怪不得門口堆滿人啦!我們等了差不多半小時終於可入座,蠻興奮呢!
每枱均有一個聲稱特製烤爐,不會吃到滿身油煙,事後當然完全不認同啦!而且爐頂頭有盞燈,光又不夠光,又成日頂住人翻肉,十個彈呀!說回食物,雖則種類多,但坦白講,味道非常一般,燒肉經醃料調味後款款差不多,其中以豬腩肉及牛粒味道較好,除了有本身的肉味,肉有質感﹑有咬口,而不是被梳打粉狂醃那種。不過正正因為烤爐的不良設計,故很難看到肉熟了沒有,這樣使我常烤過頭。
烤京都骨味道也不錯,大小適中,口感跟牛粒差不多,但比牛粒更佳,爽彈有咬口而不過嚡。另一款醃豬扒則讓人失望了,調味怪怪的,吃一口已不想再吃。至於炸物等熱葷,不是太凍就是過油,認真麻麻!(不過我倆有衣食,已取的都吃掉)
啊!蟹棒壽司好吃喎!不過無理由淨隊這個嘛!甜品方面,有不同種類芝士蛋糕﹑慕絲蛋糕﹑啫喱﹑牛奶布丁﹑芒果布丁﹑Creme Brulee﹑朱古力噴泉等,最好味是牛奶布丁及 Creme Brulee,其他不試也罷。反而讓人驚喜的是有棉花糖機﹑窩夫機及自製雪條板,讓食客動手做甜品。棉花糖機及窩夫機不用介紹,自製雪條板是食客先以雪條棒取一些忌廉/慕絲物體,然後放在凍板上(即像炒雪糕的凍鐵板),讓其凝固成雪條,蠻有趣呢!怪不得食店自稱 DIY自助餐啦!
跟其他韓燒一樣,分時段收費,人多可燒久一點,2-3人則只有個半小時,飲品另計,或加$20@任飲汽水。用餐環境OK,收費尚算合理,不過食物水準於我而言真的一般,試一次就夠了!
题外话/补充资料:
要加一
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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