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2015-03-25
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是日青蛙跟媽媽在海港城逛街,事前先到了商場內算是便宜之選的''翡翠拉麵小籠包''吃個午飯。想不到差不多二時, 店內仍是高朋滿座,幸而等了約5分鐘左右便可以入座了 ^^跟媽媽快速的點食過後, 等了差不多20分鐘,三款食物才全部上檯。花雕醉雞花雕酒的味道甚為強烈,第一啖入口覺得很香,但之後越食越覺得苦味很重。作為前菜的醉雞份量剛好,雞肉嫩滑索味, 只是酒味太濃而有感蓋過了雞的肉味~ 上海炒年糕這是非常合適牙力不足的人吃的一款。年糕味淡, 太腍而欠缺嚼勁, 口感不足;菜清甜、冬菇也很香, 只是同樣十分腍~韭王炒鱔糊最為推介的一道小菜。鱔的份量挺多, 肉質剛好不會過腍或爽口;醬汁調味恰到好處, 吃完不會有口渴的感覺。
事前先到了商場內算是便宜之選的''翡翠拉麵小籠包''吃個午飯。
幸而等了約5分鐘左右便可以入座了 ^^
等了差不多20分鐘,
三款食物才全部上檯。
花雕酒的味道甚為強烈,
第一啖入口覺得很香,
但之後越食越覺得苦味很重。
作為前菜的醉雞份量剛好,
雞肉嫩滑索味,
只是酒味太濃而有感蓋過了雞的肉味~
這是非常合適牙力不足的人吃的一款。
年糕味淡, 太腍而欠缺嚼勁, 口感不足;
菜清甜、冬菇也很香, 只是同樣十分腍~
最為推介的一道小菜。
鱔的份量挺多, 肉質剛好不會過腍或爽口;
醬汁調味恰到好處, 吃完不會有口渴的感覺。
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