影片
更多
2020-07-11
5516 浏览
今日返荔枝角，終於有機會試吓Ricky師傅喺工廈開嘅「The Food Story」又名「祥仔」嘅工廈餐廳，之前喺YouTube睇過唔同嘅宣傳片，而且自己又係師傅嘅fans，真心覺得吸引... 結果，工廠區收$138俾碟咁嘅 鮮粟米真星斑飯 出嚟！？？？睇住碟飯，令人聯想起完全係《食神》開場一幕嗰條「核突魚」，四嚿魚肉，四塊魚皮，四種顏色，咁樣真係會色彩繽紛啲咩？？？一舊仲要煎到乾晒然後放埋一邊！！！睇返menu幅相，又唔覺係咁煮法同賣相喎，又係理想與現實嘅分別？？？成碟飯連個汁加埋四嚿魚都係暖暖哋，好明顯就係全部一早預製好，執執埋埋一碟就上枱。你講到係真星斑，我梗係細心咁咀嚼每一嚿魚啦，得出兩種味道，就係冇乜調味，然後就只剩低腥味，原來係「真腥斑」，真係仲衰過茶餐廳散叫即整碟粟米班腩飯，起碼人哋真係熱辣辣即刻煮！雖然真係好鍾意睇Ricky師傅嘅飲食烹飪節目，但真係落場嚟食呢啲靠名廚光環開嘅餐廳，同去 Jamie Oliver、Gordon Ramsey 嘅餐廳一樣咁唔掂，未必係個名廚本身嘅問題，而係間餐廳嘅食物品質管理真係好差！所以，都係睇返佢嘅節目算吧啦，返嚟食嘢就真係冇下次！順帶
158 浏览
0 赞好
0 留言
睇返menu幅相，又唔覺係咁煮法同賣相喎，又係理想與現實嘅分別？？？
72 浏览
1 赞好
0 留言
你講到係真星斑，我梗係細心咁咀嚼每一嚿魚啦，得出兩種味道，就係冇乜調味，然後就只剩低腥味，原來係「真腥斑」，真係仲衰過茶餐廳散叫即整碟粟米班腩飯，起碼人哋真係熱辣辣即刻煮！
雖然真係好鍾意睇Ricky師傅嘅飲食烹飪節目，但真係落場嚟食呢啲靠名廚光環開嘅餐廳，同去 Jamie Oliver、Gordon Ramsey 嘅餐廳一樣咁唔掂，未必係個名廚本身嘅問題，而係間餐廳嘅食物品質管理真係好差！所以，都係睇返佢嘅節目算吧啦，返嚟食嘢就真係冇下次！
順帶一提，呢度啲員工嘅態度，真係冷漠到低過冰點，估唔到呢度除咗有真·星斑之外，仲有真·冷漠，同師傅喺鏡頭前面嗰份同人打成一片嘅熱情，簡直係180度企係對面一樣！唔通間餐廳先係師傅嘅真面目？作為fans嘅我，真係覺得好遺憾！
张贴
