新星海鮮酒家 (已結業)

看過食友在「新星」灣仔店吃的「金牌流沙包」的漂亮照片後，特地來到這間離家較近的「新星」旺角店飲茶，一嚐這店子引以為榮的「金牌流沙包」。無疑，這店子的「金牌流沙包」是好吃的，既流沙，奶黃餡味道也佳，可惜在這天所試的六款點心中，就只得「金牌流沙包」是有水準的，其他的......「米網炸兩腸粉」算是正常些，「懷舊馬拉糕」普普通通的，雖不算好，也還可以，但「新星蝦餃皇」蝦餃皮既厚，又黏糊糊的，「薑蔥牛肉角」的牛肉餡也是死死實實的，味道平平，實在令人失望。但最差的還不止此，還有那「擂沙湯圓」才真正令自己感到不濟。外皮奇厚不特止，裡面的芝麻餡更是又硬又實，實在是自己吃過最差勁的「擂沙湯丸」，結果三顆湯丸，老婆仔吃了一顆之後，便拒絕再吃；我吃過之後，也完全無意再試，最後就只剩下那最後的一顆湯圓，孤孤單單地待在碟子上面等候廚房回收。至於服務方面，這天因是周日，酒樓內客人滿多的，我們的桌子由三批茶客分據而坐，本無問題，但送遞點心的阿姐每次都是胡亂地把點心放在桌上，完全沒有理會桌上的指示牌，卻可明顯看出她們的訓練有素程度。原來「新星」的「金牌流沙包」是有外賣的。看來，即使我想吃「新星」的流沙包的話，也還是