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2015-09-30
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今日係友人生日，但需知道佢做嗰行收工唔定時，之前試過約9點都遲，所以今次約9半。點知我去到先知10點入坐有8折..............T.T 嗚嗚.... 話說回來，呢間7080位置都幾特別，係山林道嘅盡頭，好彩同我買cake嘅朋友識路~ 最近我都好鍾意影menu，因為可以令大家知道下個價錢~~ 其實無論有幾多drink list 都好，我嚟到都係揀飲米酒~ 不過7080有啲特別嘅cocktail 都係用米酒溝~ 生日友人話呢度啲米酒好好飲，只能夠講, 米漿係濃啲~ 同埋佢地嘅盛器亦都比較特別，好似個煲仔咁~ 好有妹記戰鬥碗嘅感覺。講返下啲前菜，其實呢度啲前菜都算幾足，例如：洋蔥、凍豆腐、泡菜同埋蓮藕。 其實洋蔥並唔係用嚟就咁食，一陣大家睇我示範就明白。不過呢度個凍豆腐做得唔錯，又唔似係用百福豆腐，但做到好似百福豆腐咁滑，而且又比百福更有豆味，要挑剔的話是不夠凍。這客蓮藕我最喜歡，平時蓮藕很爽口，這一客卻軟軟淋淋，而且甜甜的，很好吃~ 這裡的水冷麵份量也頗大，我們3個人也吃得飽，而且朋友特意把擠得像屎屎的黃色芥末醬混合(對~ 這是韓國人的吃飯) 所以我們就加了進去，的確味道不錯
話說回來，呢間7080位置都幾特別，係山林道嘅盡頭，好彩同我買cake嘅朋友識路~
最近我都好鍾意影menu，因為可以令大家知道下個價錢~~
其實無論有幾多drink list 都好，我嚟到都係揀飲米酒~ 不過7080有啲特別嘅cocktail 都係用米酒溝~
生日友人話呢度啲米酒好好飲，只能夠講, 米漿係濃啲~ 同埋佢地嘅盛器亦都比較特別，好似個煲仔咁~ 好有妹記戰鬥碗嘅感覺。
講返下啲前菜，其實呢度啲前菜都算幾足，例如：洋蔥、凍豆腐、泡菜同埋蓮藕。 其實洋蔥並唔係用嚟就咁食，一陣大家睇我示範就明白。不過呢度個凍豆腐做得唔錯，又唔似係用百福豆腐，但做到好似百福豆腐咁滑，而且又比百福更有豆味，要挑剔的話是不夠凍。
這客蓮藕我最喜歡，平時蓮藕很爽口，這一客卻軟軟淋淋，而且甜甜的，很好吃~
這裡的水冷麵份量也頗大，我們3個人也吃得飽，而且朋友特意把擠得像屎屎的黃色芥末醬混合(對~ 這是韓國人的吃飯) 所以我們就加了進去，的確味道不錯~ 不過個人認為不夠冷、雪梨片也不太多( 好像同集團的狎鷗亭做得比較好喔~)
這是從濟洲來的黑豚肉，其實我很喜歡7080從濟洲來的黑豚肉~ 因為肉質真的大大和其他的不同，即使是同店普通的五花肉也不能媲美~ 光看肉紋也能看得出油份的散發的位置。
不要錯過當中的雞脾菇，烤香後點一點WASABI加醬油(侍應生獨門教路)，沒想到是那麼夾的~
雖然烤香這塊黑豚肉後脂肪相較肉多，但是你完全不覺得太漏，而且豬皮很彈牙~ (可以不用點豬皮咯~) 不說不知，其實是用了7-up來醃的~ 令肉質更鬆化~
吃法是這樣的：首先要有生菜 ( 不得不提這裡生菜每一塊也差不多大少，都可以包到肉，不用會其中有一兩塊是特別小~) 然後把肉先蘸滿下圖的豆醬 (一點也不辣的~) ，再放上青辣椒、蒜頭，加上剛才說洋蔥~
然後就可以吃咯~ 味道其實被豆醬搶了很多，不過青辣椒、蒜頭和洋蔥都也dominate了整個味道，吃多幾塊也不會覺漏~
最後每個人才二百多~ 侍應的服務很好~~特別這一晚那個男的~ 會主動說話和幫忙燒烤又不至滔滔不絕~ 我們也很享受這一晚呢~ ( 我們還偷偷買了個cake給壽星~哈)
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