中午到的时候没有许多人,waitress自然不太忙,服务算是很周到。
点佐Luxury Sushi 和三文鱼海胆饭套餐。前菜的渍物一般般,刺身饭里的三文鱼好大片,令人非常满足,蟹肉屑甜美温和的口感中和了三鱼和鱼籽带来的唇齿间的刺激感受。美中不足之处是海胆竟有微苦的回味。且因为三文鱼籽本身是咸的,配比不够平恒导至整个刺身饭稍过咸。
寿司里的各件都够新鲜,toro也够肥美,美中不足的是其一件里有根短短的鱼刺,亏得我没有吞太快,不然可能扎在喉咙里
可圈可点的就是卷物和蒸蛋了。由其蒸蛋,香甜嫩滑,很是可口。
出门看见墙上贴有许对这家餐厅的天麸罗的好评,估计我到底是不该来此吃鱼生。