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餐厅: 小雨天 (士丹利街)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2015-04-22 2250 浏览
蠔仔粥是我其中一種喜愛的食物,食潮洲菜是我其中一種必點菜式。今天剛巧需要在中環吃午飯,選了小雨天、見有蠔仔泡飯,不用考慮就立刻作了決定。這裡的蠔仔泡飯份量相當大,比平日食開一人份量的蠔仔粥肯定大了不少。再望望其他食客的份量,又的確是比其他茶餐廳的碟頭大。所以如果是重量的食客,小雨天會是一個不錯的選擇。但有點可惜,量是夠,但質就沒有什麼驚喜。這裡的蠔仔泡飯跟蠔仔粥在口感上著實相差無幾,但就多了一點芹菜和紹菜,這樣的配搭其實是不錯,但湯本身就真的沒有什麼鮮味可言。說公道點,這碗蠔仔泡飯絕不難食,可能我下意識地和我喜愛的蠔仔粥或方魚蠔仔粥作了比較,在湯的鮮味上的確是有一點的距離。其實在中環的一間茶餐廳,用四十元食這種份量的蠔仔泡飯,味道雖然沒有什麼驚喜,但還是可以接受的。
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蠔仔粥是我其中一種喜愛的食物,食潮洲菜是我其中一種必點菜式。今天剛巧需要在中環吃午飯,選了小雨天、見有蠔仔泡飯,不用考慮就立刻作了決定。這裡的蠔仔泡飯份量相當大,比平日食開一人份量的蠔仔粥肯定大了不少。再望望其他食客的份量,又的確是比其他茶餐廳的碟頭大。所以如果是重量的食客,小雨天會是一個不錯的選擇。但有點可惜,量是夠,但質就沒有什麼驚喜。這裡的蠔仔泡飯跟蠔仔粥在口感上著實相差無幾,但就多了一點芹菜和紹菜,這樣的配搭其實是不錯,但湯本身就真的沒有什麼鮮味可言。說公道點,這碗蠔仔泡飯絕不難食,可能我下意識地和我喜愛的蠔仔粥或方魚蠔仔粥作了比較,在湯的鮮味上的確是有一點的距離。其實在中環的一間茶餐廳,用四十元食這種份量的蠔仔泡飯,味道雖然沒有什麼驚喜,但還是可以接受的。
蠔仔泡飯
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-04-16
用餐途径
堂食
人均消费
$40 (午餐)