*日本生蠔 ($232)
日本生蠔金屬不太重，但海水味濃濃的；
配上柚子啫喱，酸酸甜甜的，意外地吊出蠔的鮮味
*上善如水 ($168)
飲清酒之前，先挑一個自己喜歡的酒杯。
因為我們食生蠔，所以店員推介了這支上善如水；
由於不好酒類，所以只淺嘗了一小杯；
15%酒有點辣。
*京蔥雞肉串 ($26)
雞肉與京蔥是離不開的配捨；
雞肉嫩滑多汁，京蔥很香口。
*厚燒牛舌 ($68)
鹽燒的牛舌，很夠熱；
牛舌又爽又有咬口。
*日式燒豬腸 ($38)
離遠已經嗅到豬腸的味道，應該不是人人可以接受；
豬腸燒得很脆，不過有點難咬。
*沖繩煮豬手 ($128)
豬手煮得很入味，醬汁甜甜的；
旁邊有幼嫩的拌菜。
*冷蕎麥麵 ($68)
這個應該是我吃過最濃蕎麥味的蕎麥麵；
麵質彈牙，超冰涼消暑。
