尚鮮海鮮料理

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休息中

本來想諗住同朋友打邊爐，不過見到佢有個私房宴套餐好似幾吸引，每位都只係$348，真係勁抵食！花膠姬松茸燉雞湯好好飲，非常足料，好補身，飲完成個身都熱哂，好少喺街飲到好似啊媽煲咁足料既花膠雞湯，塊花膠好大下。金銀蒜葛絲蒸扇貝，開頭以為係傳統果d粉絲蒸扇貝，點知原來係用類似薯粉既粉伴蒸，第一次咁樣食，感覺好新鮮，幾有咬口，d粉幾入味，個扇貝蒸得啱啱好，好滑。爆脆炸生蠔，外面好脆，入面好多汁，好有鮮味。避風塘炒蟹，都好好食，d蟹啖啖肉，不枉我拆蟹拆得咁辛苦。露荀松露炒雙蚌，d珊瑚蚌同桂花蚌仲好食過酒樓，好爽口，唔會韌。龍蝦蒸荷葉飯，個龍蝦又係啖啖肉既，個荷葉飯都唔輸，個汁唔會好稀，又唔會太杰，調味又啱啱好。清蒸大海班，條魚又蒸得幾滑因為已經食到好飽，唔想浪費食物，所以個蟲松花浸時蔬減咗份量，仲打包咗個手撕雞番屋企，佢地外賣盒唔係用膠盒，幾欣賞佢地為環保出一分力。