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2020-04-03
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銅鑼灣出現較新嘅飲食地標，呢度就係五感六覺，而依次係去名為SESU嘅日式餐廳酒吧。Snacks combo：每盤各有九款不同咸點，用上呢個型格而特別嘅九宮格木製盒呈上，而其中四款用上餐廳所主打日本A5和牛所製成，係款具百年歷史國寶級嘅和牛，令人十分之期待。九款咸點包括：脆炸豆腐配土佐醋汁：豆腐外脆內嫩，再配上酸酸地嘅汁，足可消解豆腐所帶嘅油膩感。鹽漬昆布沙律：沙律主要係用秋葵，大豆芽所製，口感爽脆，而沙律上還帶點點金箔，氣派立馬盡現。海膽馬鈴薯沙律：海膽與馬鈴薯沙律輕輕混和，每啖沙律仍能食到海膽嘅鮮甜味。櫻花蝦餅：蝦餅口感非常彈牙，再加上在蝦餅上嘅櫻花蝦乾，令蝦味更為突出濃郁。脆炸鱔乾：脆卜卜香口非常，係款下酒良物。日本A5和牛芝士春卷：香脆嘅春卷內包裹著芝士，真係「芝」味十足。日本A5和牛迷你漢堡：漢堡嘅包烤至香脆，散發出嚟嘅牛油香味甚濃，漢堡肉因用上和牛關係，所以較為軟稔。日本A5和牛壽司：原片生和牛完美覆蓋喺飯團上，肉質煙韌軟稔，油脂香細膩。日本A5和牛牛肋條：牛肋條七成肉三成油脂，脂香肉味濃，肥美幼嫩。另外仲有兩款甜品分別係菠蘿泡沫和乳酪慕絲配蜜瓜香茅雪葩，首先菠蘿泡沫在杯下用
銅鑼灣出現較新嘅飲食地標，呢度就係五感六覺，而依次係去名為SESU嘅日式餐廳酒吧。
Snacks combo：每盤各有九款不同咸點，用上呢個型格而特別嘅九宮格木製盒呈上，而其中四款用上餐廳所主打日本A5和牛所製成，係款具百年歷史國寶級嘅和牛，令人十分之期待。九款咸點包括：
脆炸豆腐配土佐醋汁：豆腐外脆內嫩，再配上酸酸地嘅汁，足可消解豆腐所帶嘅油膩感。
鹽漬昆布沙律：沙律主要係用秋葵，大豆芽所製，口感爽脆，而沙律上還帶點點金箔，氣派立馬盡現。
海膽馬鈴薯沙律：海膽與馬鈴薯沙律輕輕混和，每啖沙律仍能食到海膽嘅鮮甜味。
櫻花蝦餅：蝦餅口感非常彈牙，再加上在蝦餅上嘅櫻花蝦乾，令蝦味更為突出濃郁。
脆炸鱔乾：脆卜卜香口非常，係款下酒良物。
日本A5和牛芝士春卷：香脆嘅春卷內包裹著芝士，真係「芝」味十足。
日本A5和牛迷你漢堡：漢堡嘅包烤至香脆，散發出嚟嘅牛油香味甚濃，漢堡肉因用上和牛關係，所以較為軟稔。
日本A5和牛壽司：原片生和牛完美覆蓋喺飯團上，肉質煙韌軟稔，油脂香細膩。
日本A5和牛牛肋條：牛肋條七成肉三成油脂，脂香肉味濃，肥美幼嫩。
另外仲有兩款甜品分別係菠蘿泡沫和乳酪慕絲配蜜瓜香茅雪葩，首先菠蘿泡沫在杯下用上乾冰，令其上枱時，仙氣感十足，味道酸酸甜甜。另一款雪葩口味清新獨特，香茅味重但有蜜瓜嘅清甜，兩者非常配合。
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