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2016-08-02
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久聞這餐廳以懷舊風為題材，公雞碗具更是這裡的特色之一！這次特地走入元朗掃食，當然少不了要來聞聞古色古香的味道。裝修果然十分有古舊感，牆身放上柴、米、油、鹽，模仿惜日未被超市取代的雜貨店。除了地板、桌椅之外，就連在高高的假閣樓亦放了一張舊式的碌架床，又有舊時的鐵閘，真的讓人仿如置身於另一空間，回到二、三十年前去飲茶了！店員指引我們安坐後，便問「飲咩茶？」，我隨口說了普洱。來的一壺普洱(每人$3茶介)，味道非常淡，儘管我們讓它多泡幾分鍾，味道仍是有如被沖泡過多次的茶渣水！有色但無味，飲茶的首要－茶，已經令人失望，教人如何期待食物呢？點心選擇都是一些基本款色，由於茶不好喝，我們都不敢點太多點心了，怕食物質素不好，反倒讓自己受苦。點心很快便陸續奉上，先講講蝦餃($28/4隻)。所用的蝦及肉只是叮叮即食蝦餃的質素，蝦淡而無味，肉欠缺脂香，口感不爽口不彈牙。我不怕厚的蝦餃皮，但這裡的做得又厚又沒味道，實在難以接受。不過蝦餃已經算是不錯的了，白腸粉($18)更加驚人。外表看似正正常常，實際上它竟然帶微微的酸味，而且粉漿不知是否水份失衡，味道有點像用粉開水的感覺，即使我盡力地蘸更多的豉油，亦無法掩蓋腸
久聞這餐廳以懷舊風為題材，公雞碗具更是這裡的特色之一！
這次特地走入元朗掃食，當然少不了要來聞聞古色古香的味道。
裝修果然十分有古舊感，牆身放上柴、米、油、鹽，模仿惜日未被超市取代的雜貨店。
除了地板、桌椅之外，就連在高高的假閣樓亦放了一張舊式的碌架床，又有舊時的鐵閘，真的讓人仿如置身於另一空間，回到二、三十年前去飲茶了！店員指引我們安坐後，便問「飲咩茶？」，我隨口說了普洱。
普洱
$3
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點心選擇都是一些基本款色，由於茶不好喝，我們都不敢點太多點心了，怕食物質素不好，反倒讓自己受苦。
點心很快便陸續奉上，先講講蝦餃($28/4隻)。
老馮鮮蝦餃
$28
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我不怕厚的蝦餃皮，但這裡的做得又厚又沒味道，實在難以接受。
香滑米皇腸
$18
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片香馬拉糕
$18
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所以，吃下味道反而正常，有點黃糖香，不過口感實在非常硬實、乾身！
高湯西生菜
$18
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沒錯，餐廳的裝潢吸引，富有特色，可惜一家餐廳，除了環境，在食物的質素及水準上亦應該下工夫，否則實在無法令人回頭。
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