潮薈館

裝潢定餐具，帶點復古風，有格調。

✨芋蓉香酥鴨
考手工既潮州名菜之一。內層熱辣辣，酥炸鬆化既外層包住幼滑軟綿綿既芋泥混合鴨肉，好甘香。可以選擇點埋有梅子味既秘製甜醬，美味。

✨滷水鵝拼盤
滷鵝片、豬腩片、紅腸、豆腐同蛋。滷水汁好夠味，唔會鹹。比較喜歡點埋白醋。鵝片啖啖肉，滷豆腐好滑。

✨ 凍大眼雞
魚肉好滑，唔腥，好少骨。普寧黃豆醬更能帶出鮮味。