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2020-10-12
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一入呢間火鍋店,門口已經見到放天燈嘅畫面及一盞盞燈籠,很有台灣特色。裝潢亦古色古香。台式火鍋注重湯底,有秘製麻辣、酸菜白肉、膠原蛋白美人及尚膳養生鍋。 揀咗獨特醒胃嘅~老饕酸菜白肉鍋($158)鍋嘅材料好多,醃製大白菜、豬王花腩、寬粉絲、蕃茄、粟米、香菇等等。湯底酸味好香濃;寬粉絲吸收了湯汁,份外入味;花腩一層肥一層瘦,好有口感。小食:台灣蒜香腸($48)鍋物:特級美國安格斯雪花肥牛($188)涮鍋小羊肉片($98)梅菜豬肉丸半份($48)魚皮餃半份($48)我就喜歡雪花肥牛及梅菜豬肉丸,而細佬就好鍾意濃味的羊肉片及蒜香腸😋😋 大愛嘅冷泡白桃烏龍茶($28)清香去膩
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