waynefong427
古法私房菜~
waynefong427
等级3
2019-08-01
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今次我地食到去觀塘~~
觀塘工廈入面有好多穩世小店, 每次去都有種尋寶既感覺, 所以非常期待啊!

好多人覺得百年私房菜既位置唔算非常方便, 其實識行的話佢係距離AMP大概10分鐘左右腳程
坐底打開餐牌, 好多道菜都想試, 但又怕2個人食唔哂, 
正當苦惱之時, 老板(我估係)過黎比D意見我地, 話不如食蠔同炸鮮奶啦,
怕食唔哂的話, 每樣2件就又可以試到, 又唔會浪費~
我即刻感受到私房菜既好處, 夠哂人性化!! 而且炸鮮奶好好味啊~
另外老板仲推薦左另一道菜我都係非常欣賞既, 就係鐵板煎釀鯪魚!
依道菜真係好考功夫架, 要將鯪魚起肉打成魚膠, 再釀返入鯪魚皮入面, 又彈牙,又香口啊!
大家真係不妨一試~
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
4
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食