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等级4
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2023-02-19 1945 浏览
位於灣仔傳統素食店,星期六中午時段唔算多人,不用等位已可入坐,店舖古色古香,保留傳統中式裝潢。餐廳內環境淨潔,餐枱上餐紙有簡介店舖的歷史及讀音。素春卷香口爽脆,內裹有白蘿蔔的清甜,亦有唔同素材配搭,香脆可口,好味非常菠蘿咕嚕肉~菠蘿新鮮酸甜適中,素咕嚕肉有彈性煙韌,醬汁比較杰,甜甜地幾好食酸甜齋+齋义燒時有外賣,甜酸剛好,開胃可口。齋义燒煙韌可口,一口接一口雞絲粉皮~用上咸咸地的腐乳醬,咸咸辣辣,我個人麻麻地喜歡,但同行者覺得好味。我個人比較喜歡用上麻醬的口味。小店有提供中國茶,我們選了“香片”,茶香清甜唔澀口,店員落單上菜加水也有禮貌及勤快,覺得不錯。小店的餸菜比較大碟,多人去品嚐可試多幾款,當天只2人同行,未能試到其它菜式,下次可再惠顧。
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位於灣仔傳統素食店,星期六中午時段唔算多人,不用等位已可入坐,店舖古色古香,保留傳統中式裝潢。
餐廳內環境淨潔,餐枱上餐紙有簡介店舖的歷史及讀音。

春卷
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素春卷香口爽脆,內裹有白蘿蔔的清甜,亦有唔同素材配搭,香脆可口,好味非常



菠蘿咕嚕肉
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菠蘿咕嚕肉~菠蘿新鮮酸甜適中,素咕嚕肉有彈性煙韌,醬汁比較杰,甜甜地幾好食



酸齋+齋义燒
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酸甜齋+齋义燒時有外賣,甜酸剛好,開胃可口。
齋义燒煙韌可口,一口接一口



雞絲粉皮
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雞絲粉皮~用上咸咸地的腐乳醬,咸咸辣辣,我個人麻麻地喜歡,但同行者覺得好味。
我個人比較喜歡用上麻醬的口味。

小店有提供中國茶,我們選了“香片”,茶香清甜唔澀口,店員落單上菜加水也有禮貌及勤快,覺得不錯。

小店的餸菜比較大碟,多人去品嚐可試多幾款,當天只2人同行,未能試到其它菜式,下次可再惠顧。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-02-11
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
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春卷
酸齋+齋义燒