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2019-07-23
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古早味是閩南語, 意思是傳統的味道究竟台式傳統風味是怎樣的呢? 午膳時分邀請了同事一同進餐, 我們一入門已被餐廳的裝修帶有點古色古香的特色吸引著在看看餐牌上有很多款台式料理, 午市以套餐為主, 我點了古早味牛肉麵($65), 同事點了古早味滷排骨麵($68), 均是午市精選套餐, 跟餐附送台式飲品和時令配菜小點先來一杯透心涼的黑糖珍珠鮮奶, 充分的奶味和調配恰當的黑糖, 是台式飲品中不可少得的精緻的牛肉麵重點在於其湯底, 湯底吸收了牛肉的精華, 大大提升了整碗面的質感排骨麵的排骨亦是新鮮炸起, 色澤金黃香脆, 分量充足, 是性價比之選這大概充分解釋到為何傳統的古早味道那麼得人喜愛了
究竟台式傳統風味是怎樣的呢?
午膳時分邀請了同事一同進餐, 我們一入門已被餐廳的裝修帶有點古色古香的特色吸引著
在看看餐牌上有很多款台式料理, 午市以套餐為主, 我點了古早味牛肉麵($65), 同事點了古早味滷排骨麵($68), 均是午市精選套餐, 跟餐附送台式飲品和時令配菜小點
先來一杯透心涼的黑糖珍珠鮮奶, 充分的奶味和調配恰當的黑糖, 是台式飲品中不可少得的
古早味牛肉麵
$65
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精緻的牛肉麵重點在於其湯底, 湯底吸收了牛肉的精華, 大大提升了整碗面的質感
排骨麵的排骨亦是新鮮炸起, 色澤金黃香脆, 分量充足, 是性價比之選
古早味滷排骨麵
$68
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這大概充分解釋到為何傳統的古早味道那麼得人喜愛了
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