山田本舖 (已結業)

「山田本鋪」是一間古早味蛋糕店，位於太子同旺角，而觀塘分店將於5月中旬開幕。⁣⁣「古早味」並不是一種味道，古早味是閩南話，是古老的、傳統、懷舊的意思，食品會以傳統簡單的做法為主。⁣⁣山田本鋪每小時會有幾款新鮮出爐的蛋糕，經過店鋪門前會聞到陣陣的蛋糕香味，門口貼有時間表話你知那個時段出那款蛋糕，每爐蛋糕只有十件，所以總會見到不下十數人在排隊等候，如果要等到喜歡的口味，可能要等多一兩爐的時間了。店舖不接受預訂，只限現場排隊即購。⁣⁣山田本鋪共提供6款口味，有蛋香原味、流心芝士味、美祿朱古力味、抹茶紅豆味、新東陽豬肉鬆味、合桃咖啡味，而我就買了流心芝士味蛋糕來試。⁣⁣🔸流心芝士味蛋糕 $75 ⁣師傅將新鮮出爐的芝士蛋糕切的時候，會見到一絲一絲的芝士拉絲，相當吸引😋濃濃芝士鹹香味，口感鬆軟綿密。⁣———————————————————⁣⛳️ 山田本舖 (太子)⁣太子太子道西108-118號康齡大廈地下C4號舖⁣⏰星期一至日 11:00-22:00⁣⁣⛳️山田本舖 (旺角)⁣旺角洗衣街115號地舖⁣⏰星期一至四 11:00-21:00⁣⏰星期五至日 10:30-22:00⁣⁣⛳️山田本舖 (觀塘)⁣觀