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2020-02-25
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前排因有打邊爐的人感染肺炎，令人人心惶惶，唔敢打邊爐。但政府同衛生署都講到明完全唔關打邊爐事，作為邊爐迷仲唔即刻去止癢「去滾」聽咩都估到係間火鍋店，坐落銅鑼灣登龍街，地點十分就腳餐廳裝修十分有心思，所有裝飾擺設就連點餐紙同埋餐牌都完全配合「滾」的主題，勁多打咭位，好啱成班老友一齊黎滾一滾食物方面，我地因為得兩個人，叫咗個二人餐，包括：1. 原隻椰子雞湯（半隻）：侍應會即場倒入成個椰青水，仲會刮埋入面啲椰青肉入去滾，跟手放埋雞件，個湯十分清甜，湯底仲放咗竹苼、馬蹄同少量薑片，冬天飲，正雞肉都ok嫩，不過要快啲食，滾得耐就無咁好食2. 至尊天九牛腩頭：侍應建議食完雞之後食牛，因為個湯底可以吸埋牛的牛油。牛肉十分有油香，咬落有口感，肉味鮮甜3. 牛肉餃同手打蝦丸：力推手打蝦丸，味道鮮甜，十分彈牙，仲食到啖啖蝦肉4.原隻貴妃蚌：新鮮，食落無沙鮮甜5. 椰香脆麻花：呢個甜品好有驚喜，即叫即炸的麻花，好香脆，而個麻花本身好簿身，咬落唔會好硬又唔會好油膩，麻花面頭仲淋咗啲蜜糖定唔知麥芽糖，加上啲椰絲，甜甜地又有椰子的未香味，食完一舊又一舊，停不下來的感覺值得一提的係餐廳有個露天花園仔，可以喺度飲下野
「去滾」聽咩都估到係間火鍋店，坐落銅鑼灣登龍街，地點十分就腳
餐廳裝修十分有心思，所有裝飾擺設就連點餐紙同埋餐牌都完全配合「滾」的主題，勁多打咭位，好啱成班老友一齊黎滾一滾
食物方面，我地因為得兩個人，叫咗個二人餐，包括：
1. 原隻椰子雞湯（半隻）：侍應會即場倒入成個椰青水，仲會刮埋入面啲椰青肉入去滾，跟手放埋雞件，個湯十分清甜，湯底仲放咗竹苼、馬蹄同少量薑片，冬天飲，正
雞肉都ok嫩，不過要快啲食，滾得耐就無咁好食
2. 至尊天九牛腩頭：侍應建議食完雞之後食牛，因為個湯底可以吸埋牛的牛油。牛肉十分有油香，咬落有口感，肉味鮮甜
3. 牛肉餃同手打蝦丸：力推手打蝦丸，味道鮮甜，十分彈牙，仲食到啖啖蝦肉
4.原隻貴妃蚌：新鮮，食落無沙鮮甜
5. 椰香脆麻花：呢個甜品好有驚喜，即叫即炸的麻花，好香脆，而個麻花本身好簿身，咬落唔會好硬又唔會好油膩，麻花面頭仲淋咗啲蜜糖定唔知麥芽糖，加上啲椰絲，甜甜地又有椰子的未香味，食完一舊又一舊，停不下來的感覺
值得一提的係餐廳有個露天花園仔，可以喺度飲下野chill 下
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